गजब रेसिपी: इंडियन फूड में सब्जी और दाल के साथ पुलाव काफी पसंद किए जाते हैं। खासतौर पर किसी ट्रेडिशनल फेस्टिवल दिवाली पर पुलाव खाना बेहद पसंद किया जाता है। पुलाव की यह रेसिपी जल्दी बनकर तैयार हो जाती है। आपने पहले भी कई बार पुलाव बनाए होंगे लेकिन एक बार इस रेसिपी से पुलाव बनाना जरूर ट्राई करें। इस रेसिपी में पैन की जगह प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करके मटर पुलाव बना गए हैं, जिससे कि चावल बेहद कम टाइम में बनकर तैयार हो जाएं। बच्चे और बड़ों दोनों को पुलाव की यह रेसिपी बेहद पसंद आएगी। आइए, जानते हैं मटर पुलाव की रेसिपी-
गजब रेसिपी जो 15 से 20 मिनट में बनकर होगी तैयार Amazing recipe that will be ready in 15 to 20 minutes
गजब रेसिपी जो 15 से 20 मिनट में बनकर होगी तैयार,कुकर में बनाये टेस्टी और खिले-खिले मटर पुलाव दिखने में जितने अच्छे खाने में उतने ही टेस्टी
मटर पुलाव बनाने की सामग्री-Ingredients for making Pea Pulao-
मटर
बासमती चावल
अदरक लहसुन पेस्ट
नींबू का जूस
काली मिर्च
जीरा
दालचीनी
कुकर में बनाये टेस्टी और खिले-खिले मटर पुलाव दिखने में जितने अच्छे खाने में उतने ही टेस्टी Tasty and blooming peas casserole made in the cooker is as tasty as it looks
मटर पुलाव बनाने की विधि- Method to make Pea Pulao-
सबसे पहले एक कुकर में घी लें। इसमें जीरा, काली मिर्च, दालचीनी, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। अब इसमें मटर डालकर भून लें। अब बासमती चावल डालकर उबाल लें। उबालने के दौरान इसमें नींबू का जूस डाल दें। इससे चावल काफी खिले-खिले बनेंगे। आप चावल के साथ इसमें नमक भी एड कर सकते हैं। इसमें पानी डालकर आप इसे रख दें। अब चावल तैयार हो जाए, तो इसे अलग रख दें। आपके पुलाव तैयार है। इसे ग्रेवी वाली सब्जी या फिर सभी की फेवरेट दाल मखनी के साथ सर्व करें Read Also: PM Awas Yojana News: मिट्टी से बने घरो से मिलेगी राहत,सरकार पक्का घर बनाने को दे रही 1.5o लाख से भी ज्यादा रूपये,उठाये योजना का लाभ
कुकर में बनाये टेस्टी और खिले-खिले मटर पुलाव दिखने में जितने अच्छे खाने में उतने ही टेस्टी Tasty and blooming peas casserole made in the cooker is as tasty as it looks
कुकर में बनाये टेस्टी और खिले-खिले मटर पुलाव दिखने में जितने अच्छे खाने में उतने ही टेस्टी Tasty and blooming peas casserole made in the cooker is as tasty as it looks
कुकिंग टिप्स- Cooking Tips-
आप अगर बहुत जल्दी चावल बनाना चाहते हैं, तो आप कुकर का ही इस्तेमाल करें।
आप इसमें कुछ और मसाले भी एड कर सकते हैं।
आपको अगर सादे मटर पुलाव पसंद है, तो इसमें सिर्फ नमक डालें।
