Dhokla Recipe: साउथ इंडियन डिशेज कि बात की जाय तो इडली, डोसा, उत्तपम, ढोकला, सांभर…नाम जुड़ते ही जाएंगे, आप सोच रहे होंगे कि हम सिर्फ साउथ इंडियन डिशेज की ही क्यों बात कर रहे हैं। बात इसलिए हो रही है क्योंकि आज हम आपके लिए झटपट ढोकला तैयार करने की आसान विधि लेकर आए हैं और वो भी बिना दाल चावल भीगोए। जी हां, की ढोकला पौष्टिक होने के साथ ही पेट भर देती है और इसे ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में भी खाया जा सकता है। तो हम आप के लिए लाए है। सूजी से बनने वाले इंस्टेंट सैेंडविच ढोकला की रेसिपी।
सामग्री
1.5 कप सूजी
1 कप दही
1.5 कप पानी (थोड़ा कम)
नमक स्वाद अनुसार
चुटकी भर चीनी
1.25 छोटा चम्मच ईनो फ्रूट साल्ट
1.5 टीबीएस तेल
1 छोटा चम्मच सरसों के बीज
1 छोटा चम्मच तिल , हींग
1 छोटा चम्मच जीरा और करी पत्ता
चटनी के लिए
कुछ हटके खाने का है मन तो ट्राइ करें इंस्टेंट ढोकला रेसिपी जो है बेहद लाजवाब
1.5 कप धनिया पत्ती
4-5 हरी मिर्च तीखी
1 टुकड़ा अदरक
3 छोटे चम्मच मूंगफली
1\2 नींबू का रस
1\2 छोटा चम्मच नमक
छोटा चम्मच चीनी
गार्निशिंग के लिए
काली मिर्च और धनिया पत्ती
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