Suji Makai Recipe In Hindi: अगर हलकी भूक है और खाना है कुछ चटपटा तो ट्राई करें ‘Suji Makai Recipe’। जो है बनाने में आसान और खाने में जबरदस्त। नोट कर लें इसकी रेसिपी।

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Suji Makai Recipe In Hindi

विधि :

• ​​​​​​पैन में पानी गर्म करें। इसमें नमक, जीरा, प्याज़, काली मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स और हरा धनिया मिलाएं।
• अब इसमें धीरे-धीरे सूजी डालते जाएं और मिलाते जाएं। फिर सूजी को गाढ़ा होने तक चलाते हुए पकाएं।
• जब यह गूंधे हुए आटे जैसा हो जाए तो इसमें चीज़ मिलाएं और अच्छी तरह से गूंथें।
• इसे अंगूठे जितना चौड़ा व लंबा बेलनाकार बनाएं। चाकू की मदद से इसके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें। गर्म तेल में इन्हें गुलाबी और कुरकुरा होने तक फ्राई कर लें।
• सॉस या चटनी के साथ परोसें।