Sprouted Food - अकुंरित आहार ने किए 25 साल पूरे

जिला अस्पताल में प्रतिदिन वितरित करते हैं पौष्टिक आहार

Sprouted Food – बैतूल – समाजसेवा के क्षेत्र में अंकुरित आहार परिवार का स्थान अलग है। आज अंकुरित आहार परिवार ने समाजसेवा के क्षेत्र में 25 वर्ष पूरे किए हैं। 1 जनवरी 1999 से शुरू हुए इस कार्य को लेकर समाजसेवियों की सराहना की जा रही है। अंकुरित आहार परिवार प्रतिदिन जिला अस्पताल में भर्ती मरीजों और उनके परिजनों को पौष्टिक आहार के रूप में नाश्ता वितरित करता है।

समिति के सदस्य अशोक सायरे और जयंतीलाल गोठी ने बताया कि 1 जनवरी 1999 को कुछ साथियों के साथ यह विचार आया था कि जिला अस्पताल में जिले भर से मरीज आते हैं और उनके परिजन भी साथ में रहते हैं ऐसे में सुबह उनको नाश्ता वितरित किया जाए। तभी से यह कार्य शुरू किया गया। धीरे-धीरे समिति में सदस्यों की संख्या बढ़ी गई और आज 50 से ज्यादा सदस्य समिति में है। प्रतिदिन लगभग 1 हजार लोगों को नाश्ता वितरित किया जाता है। इसमें कभी पोहा, दलिया और अंकुरित आहार वितरित किया जाता है। सुबह आकर सबसे पहले प्रार्थना की जाती है इसके बाद 15 मिनट में नाश्ता वितरित कर दिया जाता है।

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समिति के अध्यक्ष अनिल मिश्रा ने बताया कि लगभग 25 किलो अंकुरित आहार प्रतिदिन वितरित किया जाता है। इस कार्य में जनसहयोग भी मिलता है। लोग अपने परिजनों के जन्मदिन, शादी की सालगिरह और पुण्यतिथि पर सहयोग करते हैं। एक व्यक्ति से 500 रुपए की राशि सहयोग में ली जाती है। समिति के कार्य से प्रभावित कई लोग ऐसे हैं जो विदेश से भी सहयोग भेज रहे हैं। श्री मिश्रा ने बताया कि 9 हजार 124 दिन हो गए हैं और यह कार्य लगातार जारी रहेगा। मरीज के परिजन अभिषेक सोनी ने बताया कि अंकुरित आहार परिवार के इस कार्य से मरीजों और उनके परिजनों को जो नाश्ता मिलता है वो बहुत ही स्वादिष्ट होता है और यह अच्छा कार्य है।

आज अंकुरित आहार परिवार 26 वें वर्ष में प्रवेश कर रहा है। इस मौके पर विधायक हेमंत खण्डेलवाल जिला अस्पताल पहुंचे और उन्होंने समिति सदस्यों के साथ मरीजों को नाश्ता वितरित किया। इस मौके पर उन्होंने बताया कि बैतूल के लिए गर्व की बात है कि समाजसेवा में ऐसे लोग जुड़े हैं जिन्हें काम से मतलब होता है नाम से नहीं। कोई भी सेवा शुरू करना आसान होता है लेकिन उसे लगातार चलाना बड़ी बात है।

आज अंकुरित आहार वितरण में मुख्य रूप से धनराज पगारिया, राजीव खण्डेलवाल, बलवंत धोटे, चंद्रप्रकाश भाटिया, प्रकाश वंजारे, धीरज हिराणी, अनुराग गौतम, दयाराम यादव, गुलाबराव डांगे, कृष्णकुमार वर्मा, ऋषिराम सरले, संदीप सोलंकी, नारायण प्रसाद मिश्रा, आलोक वर्मा, विमल जैन, नंदन श्रीवास, जमुना पंडाग्रे, नीलम दुबे, प्रीत यादव, छटाकू गोठी, केके वर्मा, जगदीश श्रीवास्तव, साहबलाल सहाने, वसंत वागद्रे, नारायण वागद्रे, जयंत व्यास, सहदेव ठाकरे, विनोद मंगलुरकर, दयाराम यादव, इंदर पाल, मुन्नालाल पारधे, अनिल दुबे, संजय पप्पी शुक्ला, माधुरी पंवार, पुष्पारानी आर्य सहित अन्य लोग मौजूद थे।