जानिए, क्या हैं ये नई नस्लें और इन्हें फॉलो करने के फायदे
ग्रामीण क्षेत्रों में लोग बकरी पालन कर अच्छी कमाई कर रहे हैं। बाजार में बकरी के दूध और मांस की बढ़ती मांग के कारण आज बकरी पालन एक बहुत बड़े व्यवसाय के रूप में उभर रहा है। बकरी पालन व्यवसाय के लिए सरकार की ओर से ऋण एवं अनुदान का लाभ भी प्रदान किया जाता है। बकरी पालन व्यवसाय शुरू करने से पहले हमें बकरियों की नस्लों के बारे में जानकारी होना बहुत जरूरी है क्योंकि हमारे पास व्यवसाय में सामान के रूप में बकरियां ही होती हैं. यह व्यवसाय बकरियों की नस्लों पर निर्भर करता है। यदि उन्नत नस्ल की बकरियों का चयन किया जाए तो इससे अधिक लाभ प्राप्त किया जा सकता है। हाल ही में महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, उदयपुर के वैज्ञानिकों ने बकरी की तीन नई नस्लों की पहचान की है और इसे राष्ट्रीय पशु आनुवंशिक संसाधन ब्यूरो, करनाल के तहत पंजीकृत कराया है। आज ट्रैक्टर जंक्शन की इस पोस्ट में हम आपको बकरी की इन नई नस्लों और इनके फायदों के बारे में जानकारी दे रहे हैं।
क्या हैं बकरी की ये तीन नई नस्लें?
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक उदयपुर के महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने बकरी की तीन नई नस्लों की पहचान की है. इनमें राजस्थान की सोजत, गुजरी, करौली बकरियों की पहचान की गई है। बकरी पालन के क्षेत्र में विश्वविद्यालय के अधीनस्थ पशु उत्पादन विभाग ने महत्वपूर्ण कार्य किया है। साथ ही बकरी पालन की इन तीन नई नस्लों का राष्ट्रीय स्तर पर पंजीकरण भी कराया जा चुका है। ये तीनों नस्लें राजस्थान के अलग-अलग जिलों में पाई जाती हैं। इन नस्लों के पंजीकरण के बाद विश्वविद्यालय इन नस्लों की शुद्ध वंशावली कर आधिकारिक रूप से कार्य कर सकेगा, जिससे प्रदेश के बकरी पालकों को इन नस्लों के शुद्ध पशु मिल सकेंगे, जिससे गोवंश को एक नई पहचान मिलेगी. बकरी पालन का क्षेत्र।
बकरी पालन के लिए नई नस्ल सोजत बकरी
बकरी की सोजत नस्ल उत्तर-पश्चिम शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्र में पाई जाने वाली नस्ल है। इसका उद्गम स्थल सोजत और उसके आसपास का क्षेत्र है। इस नस्ल का मूल क्षेत्र पाली जिले की सोजत एवं पाली तहसील, जोधपुर जिले की बिलाड़ा एवं पीपर तहसील है। यह नस्ल राजस्थान के पाली, जोधपुर, नागौर और जैसलमेर जिलों में फैली हुई है। सोजत नस्ल राजस्थान की अन्य मौजूदा नस्लों से काफी अलग है। इस नस्ल में कई ऐसी विशेषताएं पाई जाती हैं जो बकरी पालकों को बहुत पसंद आती हैं। इस नस्ल के बकरों को बकरीद के दौरान अच्छा मूल्य मिलता है क्योंकि इसे अन्य बकरियों की नस्लों में सबसे सुंदर बकरी माना जाता है। सोजत बकरी की नस्ल की प्रमुख विशेषताएं इस प्रकार हैं।
इस बकरी की नस्ल की त्वचा गुलाबी रंग की होती है और इसके कान लंबे होते हैं।
इस नस्ल की बकरी का आकार मध्यम तथा शरीर पर भूरे रंग के धब्बों के साथ सफेद रंग का होता है।
इसके कान लंबे लटकते हैं और सींग ऊपर की ओर मुड़े हुए होते हैं।
सोजत नस्ल की बकरी में हल्की दाढ़ी पाई जाती है।
इस नस्ल को मुख्य रूप से मांस के लिए पाला जाता है। इसका दूध उत्पादन कम होता है।
यह माना जाता है कि इस नस्ल के पंजीकरण के बाद देश और राज्य इसके शुद्ध जर्मप्लाज्म गैर-विवरणीय वंशावली में सुधार करेंगे।
बकरी पालन के लिए गूजरी बकरी की नई नस्ल
बकरी की एक नई नस्ल गूजरी राजस्थान के अर्ध-शुष्क पूर्वी मैदानों में पायी जाती है। इस नस्ल की बकरियां जयपुर, अजमेर और टोंक जिलों तथा नागौर और सीकर जिले के कुछ भागों में देखी जा सकती हैं। बकरी की इस नस्ल को दूध और मांस के लिए पाला जाता है। इस नस्ल में कई विशेषताएं भी पाई जाती हैं, जो इसे अन्य बकरी नस्लों से अलग पहचान देती हैं। इस नस्ल का मूल क्षेत्र नागौर जिले की कुचामन एवं नवा तहसील है। गूजरी बकरी की प्रमुख विशेषताएं इस प्रकार हैं।
इस नस्ल की बकरी अन्य नस्लों की तुलना में आकार में बड़ी होती है।
इस नस्ल की बकरियों का रंग मिश्रित भूरा सफेद होता है। इस बकरी के चेहरे, पैर, पेट और पूरे शरीर पर भूरे रंग के धब्बे होते हैं, जिसके कारण यह अन्य नस्लों से अलग दिखती है।
इसके नरों को मांस के लिए पाला जाता है। इस नस्ल का दुग्ध उत्पादन अधिक होता है।
सिरोही बकरी की तुलना में इसकी पीठ सीधी होती है जो पीछे की ओर झुकी होती है।
भारत में सर्वाधिक लोकप्रिय ट्रैक्टरों के बारे में अधिक जानने के लिए यहां क्लिक करें।
बकरी पालन के लिए करौली बकरी
इस नस्ल की बकरी राजस्थान के दक्षिण-पूर्वी नम मैदानों में पायी जाती है। यह क्षेत्र की स्वदेशी नस्ल है। इस नस्ल का मूल क्षेत्र करौली जिले की सपोटरा, मण्डरेल एवं हिण्डौन तहसील है। यह नस्ल करौली, सवाई माधोपुर, कोटा, बूंदी और बारां जिलों में फैली हुई है। इस नस्ल को मुख्यतः मीणा समुदाय द्वारा पाला जाता है। करौली बकरी नस्ल की प्रमुख विशेषताएं इस प्रकार हैं।
इस नस्ल की बकरी के चेहरे, कान, पेट और पैरों पर भूरे रंग की धारियों के साथ काले रंग का पैटर्न होता है।
इस नस्ल की बकरियों के कान लंबे, लटके हुए और कानों के किनारों पर भूरे रंग की रेखाओं से मुड़े हुए होते हैं तथा इसकी नाक रोमन होती है।
इस बकरी के मध्यम आकार के सींग होते हैं जो ऊपर की ओर नुकीले होते हैं।
इस नस्ल के पंजीकरण से अवर्णित नस्ल में सुधार होगा और इस नस्ल को बढ़ावा मिलेगा।
