1200 लीटर दूध देगी ये बाहुबली भैंस! घर के कोने में खूटा ठोक कर करे इस भैस का पालन। खेती में भी मददगार साबित होगी आज हम एक ऐसी भैंस के बारे में जानेंगे जो न सिर्फ अच्छा दूध देती है, बल्कि खेती के कामों में भी सहायता करती है।

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दूध देने वाली भैंस से कमाई

चाहे पशुपालक हो या किसान, हर कोई दूध देने वाली गाय या भैंस की तलाश में रहता है। साथ ही, अगर वही जानवर खेती में भी काम आ जाए, जैसे कि हल चलाने या भार उठाने में मदद करे, तो इससे बेहतर क्या हो सकता है।

आज हम जिस भैंस की बात कर रहे हैं, वो न सिर्फ अच्छा दूध देती है, बल्कि भार उठाने और खेत जोतने में भी काम आती है। दरअसल, हम बात कर रहे हैं जाफराबादी नस्ल की भैंस की, जो गुजरात के जामनगर और कच्छ जिलों में पाई जाती है। आइए सबसे पहले इस भैंस के बारे में जानते हैं।

जाफराबादी भैंस के बारे में जानें

जाफराबादी नस्ल की भैंस एक विशेष भैंस होती है। यह भैंस प्रतिदिन 30 से 35 लीटर तक दूध देती है और एक बार के दूध देने के समय में लगभग 1200 से 1500 लीटर तक दूध देती है, जिससे पशुपालक अच्छी कमाई कर सकते हैं। इस भैंस का वजन लगभग 800 से 1000 किलोग्राम तक होता है। यह मुख्यतः गुजरात के सौराष्ट्र क्षेत्र की भैंस है, जिसे गिर के जंगलों में भी देखा जा सकता है। यही कारण है कि इसे कुछ लोग गिर भैंस भी कहते हैं।

इस भैंस की शारीरिक संरचना की बात करें तो इसका सिर और गर्दन बड़ा होता है। इसके सींग गर्दन की ओर मुड़े हुए होते हैं और इसका माथा प्रमुख रूप से दिखाई देता है। इसका रंग ज्यादातर काला होता है। यह एक मजबूत भैंस होती है, इसलिए इसे “बाहुबली” भी कहा जाता है। यह भार उठाने के साथ-साथ खेत जोतने और दूध देने में भी उपयोगी होती है।

जाफराबादी भैंस का आहार

किसी भी पशु को पालने से पहले हमें उसके आहार के बारे में पूरी जानकारी लेनी चाहिए। अगर पशु को सही आहार नहीं दिया जाता, तो वह धीरे-धीरे कमजोर हो जाता है। जाफराबादी नस्ल की भैंस के आहार में विटामिन ए, प्रोटीन, कैल्शियम, ऊर्जा, और फॉस्फोरस जैसे तत्वों से भरपूर चारा-घास देना चाहिए। इसके अलावा, आप तिनका या अन्य चारे को दलहनी चारे के साथ मिला सकते हैं ताकि उसका चारा बचाया जा सके।

अगर आप चाहते हैं कि आपकी भैंस ज्यादा दूध दे, तो उसे अनाज भी खिलाएं। आप बाजरा, मक्का, गेहूं और जौ जैसे अनाज दे सकते हैं। इसके साथ ही, सरसों की खली और अन्य तिलहनी फसलों की खली भी खिलाई जा सकती है। इससे भैंस के दूध की मात्रा और बढ़ाई जा सकती है।

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