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काले टमाटर की खेती से किसानों की झोली भर रही रुपये
काले टमाटर की खेती बना देगी कम समय में गरीबचंद से अमीरचंद, इस तरीके से करे काले टमाटर की खेती,काले टमाटर की खेती करके किसान न सिर्फ अपनी सेहत बल्कि अपनी जेब भी भर रहे हैं। इस सुपरफूड की खेती से किसान लाखों रुपये कमा रहे हैं। आइए जानते हैं कैसे करें इसकी खेती और क्या हैं इसके स्वास्थ्य लाभ।
काले टमाटर के स्वास्थ्य लाभ
काले टमाटर में कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ने की क्षमता होती है। इसमें विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन के भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये दिल के दौरे के खतरे को भी कम करता है। इंग्लैंड में इसे इंडिगो रोज टमाटर के नाम से जाना जाता है।
काले टमाटर की खेती कैसे करें
काले टमाटर की खेती पहले इंग्लैंड में होती थी लेकिन अब भारत में भी होने लगी है। भारत में सबसे पहले हिमाचल प्रदेश में इसकी सफल खेती हुई है। काले टमाटर की खेती के लिए गर्म मौसम सबसे अच्छा होता है। मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए।
काले टमाटर की खेती इस सीजन में की जाती
काले टमाटर की बुवाई दिसंबर से जनवरी के बीच ठंड में की जाती है। दो से तीन महीने में पौधे तैयार हो जाते हैं और अप्रैल में टमाटर तोड़ने को मिल जाते हैं। गर्मियों में टमाटर की मांग और कीमत बढ़ जाती है, ऐसे में किसान अच्छे पैसे कमा सकते हैं।
काले टमाटर की खेती से कमाई
काले टमाटर की खेती से किसान लाखों रुपये कमा सकते हैं। एक हेक्टेयर में काले टमाटर की खेती से लगभग चार लाख रुपये की कमाई हो सकती है। काले टमाटर की कीमत 100 से 150 रुपये प्रति किलो तक होती है। सही मार्केटिंग से किसान मालामाल बन सकते हैं, काले टमाटर की खेती कम प्रतिस्पर्धा वाली फसल है और इसकी मांग लगातार बढ़ रही है। किसानों के लिए यह एक सुनहरा अवसर है।
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