Bater Bird Egg Eating Benefits: सर्दियों का मौसम आते ही अंडा खाने का चलन बढ़ जाता है। ज्यादातर लोग नाश्ते में चिकन अंडा खाते हैं, लेकिन अगर आप इस बार कुछ अलग और ज्यादा फायदेमंद ट्राय करना चाहते हैं तो बटेर का अंडा यानी क्वेल एग जरूर शामिल करें। स्वाद में हल्का और पोषण में भारी यह अंडा सर्दियों में शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है।
बटेर के अंडे में छुपा पोषण का पावर
बटेर के अंडे में प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी बारह, पोटैशियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यही वजह है कि इसे सुपर फूड भी कहा जाता है। खास बात यह है कि एक बटेर का अंडा ताकत में कई सामान्य अंडों के बराबर माना जाता है। रोजाना सीमित मात्रा में सेवन करने से शरीर को जबरदस्त एनर्जी मिलती है।
हड्डियों और दिमाग के लिए वरदान
अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं या जोड़ों में दर्द रहता है तो बटेर का अंडा आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। साथ ही इसमें मौजूद उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन दिमाग की सेहत के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। पढ़ाई करने वाले बच्चों और ज्यादा सोचने वाले लोगों के लिए यह खास फायदेमंद है।
लिवर और आंखों को रखे दुरुस्त
बटेर का अंडा लिवर की सेहत के लिए भी काफी लाभकारी माना जाता है। इसमें मौजूद पोटैशियम और जरूरी विटामिन लिवर को मजबूत बनाते हैं और उसकी कार्यक्षमता बढ़ाते हैं। इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले मैग्नीशियम और विटामिन ए आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। जो लोग स्क्रीन पर ज्यादा समय बिताते हैं उनके लिए यह अंडा किसी औषधि से कम नहीं।
कितना खाएं और कैसे खाएं
बटेर का अंडा फायदेमंद जरूर है लेकिन इसकी मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है। एक दिन में एक अंडा काफी होता है क्योंकि यह शरीर में गर्मी भी पैदा कर सकता है। इसे उबालकर, हल्का सा फ्राई करके या ऑमलेट बनाकर खाया जा सकता है। अगर किसी को अंडे से एलर्जी है या पेट से जुड़ी समस्या है तो सेवन से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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अगर आप इस सर्दी में चिकन अंडे से हटकर कुछ नया और सेहतमंद अपनाना चाहते हैं तो बटेर का अंडा आपकी डाइट के लिए बेहतरीन विकल्प हो सकता है। सही मात्रा और सही तरीके से सेवन करें और सेहत का पूरा फायदा उठाएं।





