यह सब्ज़ी बिकती है 200 रुपये प्रति किलो, कम ज़मीन पर खेती कर लाखों की कमाई, जानिए इसका नाम और खेती का तरीका

यह सब्ज़ी है बेहद फ़ायदेमंद और महंगी

ककोड़ा नाम की यह सब्ज़ी बाज़ार में लगभग 200 रुपये प्रति किलो के भाव से बिकती है। इसकी मांग दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है, क्योंकि लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं। इसमें भरपूर पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ और फिट रखते हैं। इसकी ख़ासियत यह है कि इसे कम ज़मीन में भी आसानी से उगाया जा सकता है। यह मिनरल्स और पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिससे इसे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा माना जाता है।

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ककोड़ा की खेती कैसे करें?

ककोड़ा की खेती बेहद आसान है, लेकिन खेती के सही तरीके को जानना ज़रूरी है ताकि आपको कोई समस्या न हो। इसके लिए अच्छी तरह तैयार खेत में बेड्स या गड्ढे बनाकर बीज बोएं। इसके बीज आसानी से बाज़ार में मिल जाते हैं। बीज बोने के लिए गड्ढों के बीच की दूरी 2-2 मीटर होनी चाहिए और हर गड्ढे में 2-3 बीज डालें। खेत में गोबर की खाद का उपयोग करना ज़रूरी है। बीज बोने के बाद ककोड़ा की फसल 35 से 40 दिनों में तैयार हो जाती है।

कमाई का हिसाब

ककोड़ा की खेती से ज़बरदस्त कमाई हो सकती है, क्योंकि इसकी बाज़ार में भारी डिमांड है। इस सब्ज़ी की कीमत बाज़ार में लगभग 200 रुपये प्रति किलो है। यदि आप इसे 1 हेक्टेयर ज़मीन पर उगाते हैं, तो आपको लगभग 50 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की उपज मिल सकती है। इससे आप आसानी से 1 लाख रुपये तक कमा सकते हैं। कुल मिलाकर, ककोड़ा की खेती को बहुत लाभदायक माना जाता है।