ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल भी रहेगा कण्ट्रोल
Uric Acid – शुरुआत से ही हरी पत्तेदार सब्जियों को काफी पौस्टिक माना गया है। किसी भी तरह की पीड़ा से परेशान व्यक्ति अगर हरी पत्तेदार सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल कर ले तो उसे उसे उन सभी परेशानियों राहत मिल जाएगी। इसके अलावा अगर आपको यूरिक एसिड की समस्या है तो एक ऐसी हरी पत्ते की सब्जी है जो आपके खून में जमें गंदे यूरिक (uric acid) एसिड को जड़ से खत्म कर देगा इसके अलावा बॉडी में ब्लड शुगर और बैड कोलेस्ट्रॉल (bad cholesterol) को बढ़ने से भी रोकेगी।
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हरा पत्ता जो कम करता है यूरिक एसिड
असल में हम बात कर रहे हैं सरसों के पत्ते की आम तौर पर सभी भारतीय घरों में सरसों के साग जरूर बनाए जाते है और लोग इसे बड़े शौक से खाते हैं। लेकिन इस पत्ते दार सब्जी की अपनी एक अलग खासियत है।
सरसों के पत्तों के गुणकारी लाभ | Uric Acid
यूरिक एसिड को करता है कम
हरे सरसों की सब्जी में ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं।
सर्दियों में बढ़ती है डिमांड
ये हरी सब्जी सर्दियों में ज्यादातर पाई जाती है और इसलिए इसके फायदे को देखते हुए भारतीय घरों में इसकी मांग बढ़ जाती है।
क्रॉनिक समस्या होती है कण्ट्रोल | Uric Acid
सरसों का साग सिर्फ यूरिक एसिड से ही नहीं बल्कि हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है और ऐसे कई क्रॉनिक समस्याओं के लक्षणों को कंट्रोल करने में फायदेमंद है।
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