Ganne Ki Kheti - किसानों को मालामाल बनाएगी गन्ने की खेती की ये ख़ास तकनीक

उठाएं भरपूर उपज का लाभ

Ganne Ki Kheti – कृषि वैज्ञानिकों के मुताबिक, गन्ने की वसंतकालीन फसल के लिए बुआई के लिए फरवरी और मार्च महीना सर्वोत्तम समय है, लेकिन उत्तर भारत के राज्यों जैसे कि उत्तर प्रदेश, पंजाब, और हरियाणा के किसान अक्सर रबी सरसो-गेहूं की कटाई के बाद अप्रैल महीने के बाद ही गन्ने की बुआई करते हैं। इसके कारण गन्ने की बुआई में देरी हो जाती है, जिससे गन्ना की उपज कम हो जाती है। इस समस्या को हल करने के लिए गन्ना किसान बड चिप्स तकनीक का उपयोग कर सकते हैं ताकि बेहतर गन्ने की पैदावार हो सके।

इस तकनीक के अनुसार, किसानों को रबी फसलों से खाली नहीं होने देना चाहिए। वे 40-45 दिन पहले गन्ने की नर्सरी पौध तैयार करते हैं, और जब रबी फसलों से खेत खाली हो जाते हैं, तो उस खेत में गन्ने की नर्सरी पौधों की रोपाई करते हैं। इससे देर से बुआई में होने वाले नुकसान से बचा जा सकता है, और गन्ने की बेहतर उपज मिल सकती है। इस तकनीक का एक और लाभ है कि इसमें गन्ने के बीजों की मात्रा भी कम हो जाती है, जिससे किसान को बीजों की लागत पर कम खर्च होता है। इस तरह, वे अपनी लागत को कम करके और अधिक उपज प्राप्त कर सकते हैं।

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बड़ चिप्स तकनीक | Ganne Ki Kheti

कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक, जब रबी फसलें खेतों को खाली कर देती हैं, तो किसान सीधे गन्ने के तीन आंख या दो आंख बीज बोते हैं। लेकिन, बड़ चिप्स तकनीक में, 40-45 दिन पहले ही गन्ने की नर्सरी पौधे तैयार की जाती हैं, और जब रबी फसलें खेतों को खाली कर देती हैं, तो उन्हें वहाँ रोपा जाता है। इस तकनीक में, पहले गन्ने की नर्सरी उगाई जाती है। भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान, लखनऊ के अनुसार, इस तकनीक में, 10 महीने की आयु वाले रस-युक्त गन्ने से बड़, या आंख या कलिका, निकाला जाता है। इसके लिए, सबसे पहले, गन्ने की कलिका को निकालने के लिए बड़ चिप मशीन का इस्तेमाल किया जाता है। कलिका को निकालने के बाद, उसे प्लास्टिक ट्रे में रखा जाता है ताकि उसे उपचारित किया जा सके। इस ट्रे में, मिट्टी, बालू, और वर्मी कम्पोस्ट या कोको पिट से भरा जाता है, जिसका अनुपात 1:1:1 होता है। अगर वर्मी कम्पोस्ट और कोको पिट उपलब्ध नहीं हैं, तो सड़ी हुई पत्तियों का उपयोग किया जाता है। कप के नीचे दो-तीन हल्के सुराग बनाए जाते हैं, ताकि ज्यादा पानी बाहर निकल सके।

पहले प्लास्टिक ट्रे में करें बुवाई

गन्ने की कलिकाओं को प्लास्टिक ट्रे में बोने के बाद, उन्हें नियमित रूप से हल्की सिंचाई की जानी चाहिए। तीसरे सप्ताह में, नर्सरी पौधों पर कृषि रासायन PGR का छिड़काव करना उचित होगा। गन्ना नर्सरी की पौधें 6 से 7 सप्ताह में तैयार हो जाती हैं, इसलिए ट्रे से पौधों को सावधानीपूर्वक निकालकर गन्ने के लिए तैयार पंक्तियों में 90 सेंटीमीटर की दूरी पर गन्ने की रोपाई की जानी चाहिए, और पौध से पौध की दूरी 30 सेंटीमीटर की दूरी पर गन्ने की रोपाई करनी चाहिए। इसके बाद, गन्ने की रोपाई से पहले ही नालियों में हल्की सिंचाई की जानी चाहिए। जब गन्ने की जड़ें खेत को पकड़ लें, तब गन्ने के खेत में अन्य कृषि कार्यों का आयोजन किया जा सकता है।

इस विधि में, तीन कलिकाओं वाली गुल्लियों की जगह एक आंख वाली कलिकाओं वाली गुल्लियों का उपयोग करने से पुरानी विधि की तुलना में बीज की बचत होती है, जहां परंपरागत तकनीक में एक एकड़ के लिए 25 से 30 कुंतल गन्ना बीज की आवश्यकता होती है। बड़ चीफ विधि में, एक एकड़ में केवल 4 कुंतल गन्ना बीज की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, अगर रबी फसलों की कटाई के बाद गन्ने की बुवाई की जानी है तो इस विधि से नर्सरी उगाकर गन्ने की देर से बुवाई होने वाले नुकसान से बचा जा सकता है। पुरानी विधि में, गन्ने के बड़ का अंकुरण 30 से 55 फीसदी होता है, जबकि इस विधि में 90 फीसदी अंकुरण होता है। बड़ चीप तकनीक से, गन्ना एक निश्चित दूरी पर बुवाई किया जाता है, जिससे गन्ने की अच्छी बढ़त हो सकती है और गन्ने की लाइन से लाइन की दूरी के बीच में अन्य फसलें जैसे दलहनी, सब्जी और नगदी फसलें आसानी से उगा कर अतिरिक्त लाभ प्राप्त किया जा सकता है।

8 से 10 हजार रुपये की बचत | Ganne Ki Kheti

परम्परागत तरीके से गन्ना की खेती में बहुत अधिक खर्च आता है, क्योंकि तीन आंख वाले गन्ने के बीज में बहुत अधिक गन्ना की जरुरत होती है। लेकिन, जो किसान बड़ चीफ तकनीक से किए तैयार किए गए पौधे अपने खेतों में लगाते हैं उन्हें लगभग प्रति एकड़ 8 से 10 हजार रुपये की बचत होती है। दूसरी उन्हें स्वस्थ गन्ना और अधिक उपज भी मिलती है। इससे प्रति एकड़ गन्ने से ज्यादा लाभ मिलता है। नई तकनीक को एक व्यवसाय बनाकर गन्ना नर्सरी पौध तैयार करके दूसरे गन्ना किसानों को आसानी से उपलब्ध करवा कर बेहतर लाभ कमाया जा सकता है