Fridge Me Na Rakhein – अक्सर हमारे घरों में जब बाजार से सब्जियां या फल लाए जाते हैं तो हम उन्हें धुल कर साफ़ करके फ्रिज में रख देते हैं लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें की कुछ फल सब्जियां ऐसी भी होती हैं जिन्हे फ्रिज में न रख कर अलग जगह पर रखना चाहिए। आज हम आपको ऐसी ही 9 फल और सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हे आपको फ्रिज में रखने से बचना चाहिए, तो आइए जानते हैं वो कौन से फल और सब्जिया है।
लहसुन
लहसुन को भी फ्रिज में रखने की बजाय ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर रखना चाहिए. लहसुन को प्लास्टिक की थैली में रखने की बजाय खुला किसी टोकरी में रखें.
भुट्टे(Fridge Me Na Rakhein)
भुट्टे को अगर आप लंबे समय तक नहीं रखना चाहते हैं तो फ्रिज में रखने से बचें, इसके अलावा फ्रिज में जगह बचाने के लिए भी आप भुट्टे को फ्रिज से बाहर का रास्ता दिखा सकते हैं, इससे उसकी सेहत पर कोई असर नहीं पड़ेगा.
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टमाटर
फ्रिज में रखने से टमाटर का टेक्स्चर खराब हो जाता है. इसलिए टमाटर ताजा खरीदें या घर में लाने के बाद उन्हें फ्रिज में रखने की बजाय खुली हवा में रखें.
प्याज(Fridge Me Na Rakhein)
प्याज को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए. इन्हें ठंडी, सूखी और अंधेरी जगहों पर रखना चाहिए. प्यार को प्लास्टिक की थैली में न रखें. कच्चीहरी प्याज को फ्रिज में रख सकते हैं.
आलू और शकरकंद
आलू और शकरकंद को भी आपको ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर रखना चाहिए. फ्रिज में न रखें और नम व सूर्य की रोशनी में भी न रखें वरना यह अंकुरित हो जाएंगे.
तोरई, जुकीनी(Fridge Me Na Rakhein)
तोरई, कद्दू और जुकिनी आदि बहुत ही अच्छी और स्वास्थ्यवर्धक सब्जियां हैं, लेकिन इन्हें भी फ्रिज में रखने की बजाय रूम टैम्प्रेचर में रखें.
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स्टोन फ्रूट
आडू, खुबानी, बेरी, आलूबुखारा, चेरी, रास्पबेरी आदि को फ्रिज में रखने से उनका टेक्स्चर खराब हो जाता है और गूदा भी स्वादिष्ट नहीं रहता. इसलिए इन फलों को फ्रिज में न रखें.
अनानास(Fridge Me Na Rakhein)
जब भी अनानास यानी पाइनएप्पल लें तो अच्छी तरह से पका हुआ लें और उसे जल्द से जल्द खा लें. अगर एकदो बचाकर रखना हो तो उसे रूम टैम्प्रेचर पर रखें.
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तरबूज-खरबूज
तरबूज और खरबूजे को फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन आप रूम टैम्प्रेचर पर रखे फल को खाएंगे तो ज्यादा बेहतर होगा. फ्रिज में रखा हुआ तरबूज या खरबूजा अपना स्वाद और अंदरूनी टेक्स्चर खो देता है
