काली हल्दी की खेती से होगा 50 लाख रुपये तक का मुनाफा, इस आसान तरीके से करे खेती Black turmeric,आज हम बात करेंगे एक ऐसी हल्दी के बारे में जिसकी खेती के बारे में आप सभी ने बहुत कम ही सुना होगा। आप सभी ने पीली हल्दी के बारे में तो बहुत सुना है, देखा भी होगा कि कैसे इसकी खेती होती है।

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Black turmeric का आयुर्वेद में उपयोग किया जाता है। काली हल्दी अपने चमत्कारी गुणों के लिए जानी जाती है। काली हल्दी का उपयोग घाव, मोच, त्वचा रोग, पाचन और यकृत की समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है।

काली हल्दी की खेती से होगा 50 लाख रुपये तक का मुनाफा, इस आसान तरीके से करे खेती Black turmeric

Black turmeric हम सभी हल्दी का उपयोग उपचार और भोजन में करते हैं। क्या आपने कभी काली हल्दी की खेती के बारे में सुना है? तो आज हम जानेंगे काली हल्दी की खेती के बारे में। काली हल्दी की खेती कुछ राज्यों में की जाती है। इसे अंग्रेजी में ब्लैक ज़ेडोरी के नाम से जाना जाता है। आपको बता दे की काली हल्दी की खेती रेतीली या मिट्टी, दोमट मिट्टी में से किसी एक में की जा सकती है। जुताई करते समय मिट्टी में अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद मिला दें।

काली हल्दी की खेती से होगा 50 लाख रुपये तक का मुनाफा, इस आसान तरीके से करे खेती Black turmeric

Black turmeric के पौधों को ज्यादा सिंचाई की जरूरत नहीं होती। पौधे की जड़ों के आसपास मिट्टी ढेर करने का काम हर एक से दो महीने में करना चाहिए। Black turmeric की खेती पंक्तियों में की जाती है। हल्दी के कंदों को क्यारियों में लगाना चाहिए। काली हल्दी लंबी, बेलनाकार, गहरे रंग की होती है और काली हल्दी के अंदर का रंग गहरा नीला-काला या गहरा बैंगनी होता है। इसके पत्ते चौड़े और लंबे होते हैं। काली हल्दी के पौधे के पत्तियों के बीच में एक काली पट्टी होती है।

काली हल्दी की खेती से होगा 50 लाख रुपये तक का मुनाफा, इस आसान तरीके से करे खेती Black turmeric

Black turmeric की कटाई जनवरी से मार्च तक की जाती है। बहुत से लोग काली हल्दी की कटाई अप्रैल-मार्च तक टाल देते हैं। कटाई के लिए पहले मिट्टी को सिंचाई के माध्यम से नम बनाया जाता है। इसे हवादार छाया में रखना चाहिए। यदि आप इसे भंडारण के लिए रखना चाहते हैं, तो ऐसे कमरे का चयन करें जिसमें पर्याप्त हवा हो।

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काली हल्दी Black turmeric की खेती से किसान अच्छी खासी कमाई कर पाएंगे। काली हल्दी बाजार में बहुत अधिक कीमतों पर बिकती है। हल्दी की कीमत में उतार-चढ़ाव होता रहता है। गीली काली हल्दी 500-900 रुपये प्रति किलो बिकती है। सूखी काली हल्दी 500 से 5000 रुपये प्रति किलो बिकती है। किसान भाई आसानी से 50 लाख रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं।

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