Sawan Vrat Upaye – सावन के महीने की प्रतीक्षा लोगों के दिल में साल भर चलती रहती है। इस खास महीने में लोग महादेव की पूजा-अर्चना करके उन्हें खुश करने का प्रयास करते हैं। इस बार सावन का महीना अत्यधिक महत्वपूर्ण होने जा रहा है, क्योंकि इस बार यह महीना दो महीने तक चलेगा। इस अवसर पर लोग भोलेनाथ को प्रसन्न करने के लिए कई उपाय अपनाएंगे। इन उपायों में व्रत-उपवास भी शामिल होंगे। सोमवार के व्रत में फलाहार आहार का पालन किया जाएगा और भोलेनाथ को फलाहार का भोग चढ़ाया जाएगा।

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आज हम आपको ऐसे कुछ फलाहार पकवानों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें बनाना आसान है। ये पकवान महादेव के भोग के रूप में उपयोगी होंगे और व्रत के दौरान आप खुद भी इनका आनंद उठा सकेंगे। इन सभी व्यंजनों को बनाना बेहद सरल है। चलिए, देर न करते हुए आपको इनमें से कुछ आकर्षक फलाहार पकवानों के बारे में बताते हैं, जिनका स्वाद आपको खुश कर देगा।

ये है सावन के ख़ास व्यंजन-

कुट्टू की पूड़ी या पराठा
खबर में दर्शाए गए स्वादिष्ट फलाहार पकवानों में से एक है कुट्टू की पूड़ी या पराठा। यह आसानी से बनाया जा सकता है और इसका स्वाद अत्यंत आकर्षक होता है। इस खास पकवान का स्वाद आपको खुश कर देगा।

साबूदाना खिचड़ी
सावन के महीने में आपके लिए एक आसान और स्वादिष्ट व्रत का व्यंजन है – साबूदाना खिचड़ी। यह विशेष भोजन आपको नयी ऊर्जा और पोषण प्रदान करता है। इसका बनाना भी बहुत ही सरल है।

व्रत वाले आलू
सावन के सोमवार के व्रत में, एक विशेष स्वादिष्ट व्रत वाले आलू बनाएं और उन्हें आपके भोजन के स्वाद को कई गुना बढ़ाएं। इस मसालेदार सब्जी में एक महत्वपूर्ण बात याद रखें, नींबू जरूर डालें।

कुट्टू का डोसा
कुट्टू का डोसा खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है। अगर आप थोड़ा हटके व्यंजन की तलाश में हैं, तो आप कुट्टू के डोसे का आनंद उठा सकते हैं। यह बनाना भी बेहद आसान है। तो इस सावन महीने, अपनी रसोई में थोड़ा नया अनुभव करें और कुट्टू के डोसे के स्वाद का आनंद लें।

साबुदाने की खीर
सावन के अवसर पर आपके लिए एक मिठाई का विशेष सुझाव है – साबुदाने की खीर। यह खीर खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। इस मीठे और पौष्टिक व्यंजन का आनंद लें और सावन के महीने को और अपने उपवास को और भी खास बनाएं।

कुट्टु की पकौड़ी
कुट्टू की पकौड़ी, जो आमतौर पर व्रत के दौरान बनाई जाती है, वह एक रुचिकर और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह खाने में क्रिस्पी और गुदगुदाहट भरी होती है। इसे बनाना बहुत ही सरल होता है और यह खाने में खुशबूदार प्रकृति के साथ आने वाले खास अनुभव को जोड़ देती है। सावन के इस महीने में इस पकौड़ी का स्वाद लें और अपने व्रत और उपवास को और भी खास बनाएं।