Onion Oats Paratha Recipe: हरे प्याज का पराठा बहुत ही जायकेदार होता है और जब इसे ओट्स के साथ मिलाकर बनाया जाता है तो इसके गुण और ज्यादा बढ़ जाते हैं, (Onion Oats Paratha Recipe) तो आइए जानते हैं इसे बनाने की क्विक रेसिपी।

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Onion Oats Paratha Recipe In Hindi

विधि :

• ओट्स और गेहूं के आटे में आवश्यकतानुसार पानी डालते हुए नरम आटा गूंध लें। थोड़ी देर सेट होने के लिए रख दें। अब इससे बड़ी-बड़ी लोइयां बना लें।
  स्टफ़िंग के लिए
• एक कड़ाही या पैन में ½ टीस्पून तेल गरम करें। जीरा डालकर तड़काएं। हरे प्याज़ का सफ़ेद भाग, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और लहसुन डालकर थोड़ी देर भूनें।
• अब इसमें प्याज़ की हरी पत्तियां और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक लगातार चलाते हुए पका लें। तैयार स्टफ़िंग को निकालकर थोड़ी देर तरफ़ रख दें।
• आटे की लोइयों को बेलें इसके बीच में भरावन रखें। इसे सील करें, फिर बेल लें।
• पराठे को तवे पर दोनों तरफ़ से सेंक लें।
• दही या अचार के साथ गरमा गरम सर्व करें।

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