Curry Leaves Benefits:आयुर्वेद के मुताबिक करी पत्ता सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि सेहत का खजाना भी है। आयुर्वेदाचार्य Acharya Balkrishna बताते हैं कि खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए करी पत्ता बेहद फायदेमंद है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल्स ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। अगर शुगर की बीमारी परेशान कर रही है, तो रोजाना करी पत्ते का सही तरीके से सेवन करने से काफी राहत मिल सकती है।
ऐसे करें सेवन, मिलेगा पूरा फायदा
आचार्य बालकृष्ण के अनुसार डायबिटीज के मरीज सूखे करी पत्तों को पीसकर उसका चूर्ण बना लें। सुबह-शाम करीब 3 से 4 ग्राम चूर्ण गुनगुने पानी के साथ लेने से ब्लड शुगर लेवल संतुलित रखने में मदद मिलती है। देसी भाषा में कहें तो ये नुस्खा धीरे-धीरे अंदर से काम करता है और शुगर की टेंशन कम करता है।
चेहरे की चमक बढ़ाने में भी कमाल
करी पत्ता सिर्फ अंदरूनी सेहत ही नहीं, बल्कि बाहरी सुंदरता के लिए भी बढ़िया है। पीसे हुए करी पत्ते का लेप चेहरे पर लगाने से दाग-धब्बे, मुंहासे और फुंसियां कम होती हैं। अगर ताजे पत्ते ना मिलें तो सूखे पत्तों को रातभर भिगोकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे त्वचा की रूखापन भी दूर होता है और चेहरा खिल उठता है।
बालों के लिए देसी टॉनिक
बाल झड़ रहे हों या समय से पहले सफेद हो रहे हों, तो करी पत्ता काम आ सकता है। नारियल तेल में करी पत्ते उबालकर तैयार किया गया तेल बालों की जड़ों में लगाने से बाल मजबूत होते हैं। ये देसी नुस्खा दादी-नानी के जमाने से चला आ रहा है। हल्का गुनगुना तेल लगाकर मालिश करने से बालों की ग्रोथ भी बेहतर होती है।
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वजन घटाने और डिटॉक्स में मददगार
करी पत्ते में फाइबर और बायोएक्टिव कंपाउंड्स होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं। रोज सुबह खाली पेट करी पत्ते का पानी पीने से शरीर के टॉक्सिन बाहर निकलते हैं। इससे स्किन भी ग्लो करती है और वजन कम करने में भी मदद मिलती है। कुल मिलाकर, ये छोटा सा पत्ता सेहत के लिए बड़ा फायदेमंद साबित हो सकता है।





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