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आजकल लोग अपने घर की छत, बालकनी या बगीचे में सब्जियां उगाना बेहतर मानते हैं। बाजार में मिलने वाली सब्जियां ज़्यादातर रसायनों से भरी होती हैं। इनमें न स्वाद होता है और न ही सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं। ऐसे में घर पर सब्जियां उगाना एक अच्छा विकल्प है। महँगी खाद को छोड़ अपनाये आसानी से घर पर तैयार होने वाली खाद, पोटेशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम की कमी को करेगी दूर।
दुनिया की सबसे सस्ती और आसान खाद
इससे न केवल खर्च कम होता है, बल्कि खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है। लेकिन अच्छी फसल पाने के लिए पौधों को खाद देना और कीड़ों से बचाव करना बेहद जरूरी है। आज हम आपको एक ऐसी खाद के बारे में बताएंगे, जो खाद के साथ-साथ कीटनाशक और फंगस से बचाने का काम भी करेगी। यह खाद सर्दियों में पौधों को पाले से भी बचाती है और इसे घर पर बिलकुल मुफ्त में बनाया जा सकता है।
सब्जियों के लिए बेहतरीन खाद
महँगी खाद को छोड़ अपनाये आसानी से घर पर तैयार होने वाली खाद, पोटेशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम की कमी को करेगी दूर, सब्जी के पौधों के लिए कई प्रकार की खादें उपलब्ध हैं, लेकिन आज हम आपको एक सस्ती, आसान और बेहतरीन खाद के बारे में जानकारी देंगे। दरअसल, हम बात कर रहे हैं राख (Ash) की।
राख से बनी खाद कैसे तैयार करें?
- जब लकड़ी और गोबर के उपले जलते हैं, तो चूल्हे से जो राख निकलती है, उसे ठंडा कर लें।
- ठंडी होने के बाद इस राख को एक बाल्टी पानी में मिलाकर 48 घंटे के लिए छोड़ दें।
- इसके बाद इसे छानकर पौधों की जड़ों में डालें।
राख के फायदे
- यह एक तरल खाद है, जिससे पौधों को पोटैशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम मिलता है।
- सर्दियों में फसल को पाले से बचाने के लिए राख का पाउडर पत्तों पर छिड़कें।
- यह कीड़ों और फंगस की समस्या को भी दूर करता है।
- खासकर बैंगन के पौधों पर राख छिड़कने से कई फायदे मिलते हैं।
तो अगली बार चूल्हे की राख को फेंकने की बजाय इसका उपयोग करें और अपनी सब्जियों की पैदावार को बेहतर बनाएं।
