Weight Loss Flour:आज के समय में बढ़ता वजन और पेट की चर्बी ज्यादातर लोगों की सबसे बड़ी परेशानी बन चुकी है। गलत खानपान, बाहर का तला-भुना खाना और कम एक्टिव लाइफस्टाइल इसकी सबसे बड़ी वजह है। अगर आप भी डाइट में थोड़ा सा बदलाव करके वजन कम करना चाहते हैं, तो गेहूं की जगह कुछ खास आटों की रोटी आपकी मदद कर सकती है। ये आटे न सिर्फ फैट बर्न करने में मदद करते हैं, बल्कि पेट को लंबे समय तक भरा भी रखते हैं।

रागी का आटा: तोंद घटाने में नंबर वन

रागी यानी फिंगर मिलेट को वजन घटाने के लिए सबसे बेहतरीन माना जाता है। रागी के आटे में भरपूर फाइबर और कैल्शियम पाया जाता है। इसकी रोटी खाने से पेट देर तक भरा रहता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। यही वजह है कि कैलोरी का सेवन अपने आप कम हो जाता है। साथ ही यह ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखता है, जो वजन घटाने में अहम भूमिका निभाता है।

बाजरे का आटा: फैट कंट्रोल करने में असरदार

बाजरे का आटा ग्लूटेन फ्री होता है, इसलिए यह पाचन के लिए हल्का माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन शरीर को एनर्जी देते हैं और ज्यादा खाने से रोकते हैं। सर्दियों में बाजरे की रोटी खाने से शरीर गर्म रहता है और मेटाबॉलिज्म भी तेज होता है। हफ्ते में दो से तीन बार बाजरे की रोटी खाने से पेट की चर्बी कम करने में मदद मिलती है।

ज्वार का आटा: वजन संतुलन में रखे

ज्वार की रोटी स्वाद में भी अच्छी होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है। ज्वार में लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे यह धीरे-धीरे पचता है। इससे अचानक भूख नहीं लगती और वजन कंट्रोल में रहता है। अगर आप डाइट पर हैं, तो ज्वार की रोटी को दाल या हरी सब्जी के साथ जरूर शामिल करें।

जौ का आटा: लंबे समय तक पेट भरा रखे

जौ के आटे में बीटा-ग्लूकन नामक फाइबर पाया जाता है, जो वजन घटाने में काफी मददगार होता है। जौ की रोटी खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और पेट देर तक भरा रहता है। यह आटा ब्लड शुगर को भी कंट्रोल में रखता है, इसलिए डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।

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वजन घटाने के लिए सही तरीका क्या हो

इन आटों की रोटी खाने के साथ-साथ मात्रा का ध्यान रखना भी जरूरी है। दिन में दो से तीन रोटी से ज्यादा न खाएं और साथ में हरी सब्जी, दाल या दही जरूर लें। तला-भुना और ज्यादा तेल वाला खाना कम करें। अगर इन आटों को सही डाइट और हल्की एक्सरसाइज के साथ अपनाया जाए, तो कुछ ही हफ्तों में पेट की चर्बी कम होने लगती है।