3 महीने में 3 लाख की कमाई करायेगी इस सब्जी की खेती! जाने क्या है इस सब्जी का नाम?, टिंडा की खेती करना एक फायदेमंद काम हो सकता है। यह एक ऐसी सब्जी है जिसे भारत में काफी पसंद किया जाता है और इसकी मांग भी अच्छी है। अगर आप टिंडे की खेती करने की योजना बना रहे हैं तो यह गाइड आपके लिए उपयोगी साबित हो सकती है।
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मिट्टी और जलवायु की आवश्यकताएं:
- मिट्टी: टिंडा हल्की, दोमट और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है। मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में जैविक खाद होना जरूरी है।
- जलवायु: टिंडा गर्म और आर्द्र जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। इसे भरपूर धूप की आवश्यकता होती है।
बीज का चयन और बुवाई:
- बीज का चयन: बीज खरीदते समय अच्छी गुणवत्ता वाले बीजों का चुनाव करें। बीजों को बुवाई से पहले 12-24 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
- बुवाई: बीजों को गड्ढों में या पंक्तियों में बोया जा सकता है। पौधों के बीच 45-60 सेमी और पंक्तियों के बीच 90-120 सेमी की दूरी रखें।
3 महीने में 3 लाख की कमाई करायेगी इस सब्जी की खेती! जाने क्या है इस सब्जी का नाम?
खाद और उर्वरक:
- खाद: खेत को अच्छी तरह से तैयार करें और खाद डालें। गोबर की खाद सबसे अच्छी होती है।
- उर्वरक: बुवाई के समय और पहली फसल के बाद नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त उर्वरक डालें।
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सिंचाई:
- टिंडे को नियमित रूप से पानी देना जरूरी है। मिट्टी को हमेशा नम रखें लेकिन जलभराव न होने दें।
निराई-गुड़ाई:
- खरपतवारों को समय-समय पर हटाते रहें। निराई-गुड़ाई से पौधों को हवा और सूर्य का प्रकाश मिलता है।
कीट और रोग नियंत्रण:
- टिंडे को कई तरह के कीट और रोग लग सकते हैं। जैविक कीटनाशकों का उपयोग करके इनसे बचाव किया जा सकता है।
कटाई:
- टिंडे को जब वे पक जाएं तो तोड़ लें। पके हुए टिंडे का रंग चमकीला हरा होता है और यह मुलायम होता है।
टिंडे की किस्में:
- पंत टिंडा: यह एक प्रारंभिक किस्म है जो 50-60 दिनों में तैयार हो जाती है।
- पुसा नरम टिंडा: यह एक मध्य मौसम की किस्म है जो 60-70 दिनों में तैयार हो जाती है।
- अर्का आशीष: यह एक देर से पकने वाली किस्म है जो 70-80 दिनों में तैयार हो जाती है।
टिंडे के फायदे:
- टिंडे में विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
- यह पाचन के लिए अच्छा होता है।
- यह वजन कम करने में मदद करता है।
- यह त्वचा के लिए फायदेमंद होता है।
