अंगूर की खेती करके बन जाओगे मालामाल, इस आसान तरीके से करे खेती

अंगूर की खेती करके बन जाओगे मालामाल, इस आसान तरीके से करे खेती।

अंगूर की खेती कैसे करें?

भारत एक कृषि प्रधान देश है। यहाँ के किसान कई प्रकार की फसलें उगाते हैं, जो बहुत अधिक कमाई करते हैं। अंगूर की खेती भारत में सबसे अधिक मांग वाले कृषि व्यवसायों में से एक है। अंगूर दुनिया में सबसे लोकप्रिय फल हैं। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद फल विशेष रूप से लोगों के बीच लोकप्रिय है। अंगूर की खेती से बहुत कमाई होगी, इस आसान तरीके से अंगूर की खेती करें।

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अंगूर की खेती इस आसान तरीके से करें

अंगूर गर्मियों में सबसे अधिक मांग वाले फल होते हैं क्योंकि ये रसदार और स्वस्थ होते हैं। यह स्वादिष्ट फल हमारे पीएच स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही यह कई रंगों और किस्मों में उपलब्ध है। किसानों के लिए अंगूर की खेती के सही समय के बारे में जानना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि अंगूर की खेती फसल काटने की श्रेणी में आती है। ताकि अंगूर का प्रजनन मुख्य रूप से कलम काटकर किया जाता है। जनवरी के महीने में कटे हुए टहनियों से कटिंग ली जाती है। आइए इसके बारे में पूरी जानकारी दें।

अंगूर की खेती इन क्षेत्रों में उपयुक्त है

आपको बता दें कि अंगूर की खेती देश के लगभग सभी क्षेत्रों में की जा सकती है। गर्म, शुष्क, जलवायु इसकी खेती के लिए अनुकूल है। बहुत अधिक तापमान इसे नुकसान पहुंचा सकता है। अधिक तापमान के साथ उच्च आर्द्रता के कारण रोग होता है। जलवायु का फल के विकास और पके अंगूर की बनावट और गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव पड़ता है। भारत में मुख्य रूप से महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु शामिल हैं। महाराष्ट्र भारत का मुख्य राज्य है जहां बड़ी मात्रा में अंगूर पाए जाते हैं।

अंगूर की खेती के लिए सही मिट्टी चुनना महत्वपूर्ण है

अंगूर की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी होना जरूरी है। अंगूर की खेती के लिए सबसे जरूरी बात यह है कि जमीन का चुनाव सही हो ताकि आपको खेती में नुकसान उठाना न पड़े। अंगूर की जड़ संरचना काफी मजबूत होती है। इसलिए, यह दोमट, रेतीली से दोमट और उथली से गहरी मिट्टी में सफलतापूर्वक पनपता है। लेकिन रेतीली, दोमट मिट्टी, जिसमें अच्छी जल निकासी हो, अंगूर की खेती के लिए उपयुक्त है। भारत में अंगूर लगभग 40,000 हेक्टेयर में उगाए जाते हैं।

अंगूर की कटाई कैसे करें और कौन सा मौसम अनुकूल है

अंगूर की कटाई कैसे करें और कौन सा मौसम अनुकूल है। अंगूर आम तौर पर भारत में अक्टूबर से जनवरी तक उगाए जाते हैं। वसंत अंगूर का मौसम होता है क्योंकि यह मौसम भारत में अंगूर के उत्पादन के लिए अनुकूल होता है। कभी-कभी अंगूर जून-जुलाई के दौरान बोए जाते हैं जहां बारिश देर से होती है। हमेशा केवल स्वस्थ और परिपक्व टहनियों से कटिंग लें।

आम तौर पर 23-45 सेमी लंबे पेन का उपयोग करें जिसमें 4-6 गांठें हों। पेन का निचला कट गांठ के ठीक नीचे होना चाहिए। शीर्ष कट तिरछा होना चाहिए। इन कटिंग को जमीन की सतह से ऊपर उठाए गए बेड में लगाएं। जनवरी में नर्सरी से एक साल पुराने जड़ वाले कटिंग लें और उन्हें बगीचे में लगाएं।

अंगूर की खेती भारत के विभिन्न हिस्सों में की जा सकती है। ऐसे में किसानों के लिए सिंचाई की विशेष आवश्यकता जानना जरूरी हो जाता है। देश में अंगूर ज्यादातर अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में उगाए जाते हैं जहां अपर्याप्त वर्षा और उच्च वाष्पोत्सर्जन होता है। इसलिए, पूरक सिंचाई आवश्यक हो जाती है। वृक्षों की वृद्धि के विभिन्न चरणों के दौरान विभिन्न जल आवश्यकताओं की आवश्यकता होती है।

अंगूर की खेती कम लागत पर अधिक कमाई करेगी

वाइन की खेती कम लागत पर अधिक कमाई करेगी। अंगूर की खेती की लागत कई मापदंडों पर निर्भर करती है। जैसे अंगूर की कटाई की लागत, खेती के लिए आवश्यक उर्वरक, रोगों की रोकथाम के लिए दवा की लागत और इसके तैयार होने तक विभिन्न प्रकार के खर्च। देश में अंगूर का औसत उत्पादन 30 टन प्रति हेक्टेयर है, जो दुनिया में सबसे अधिक है।

अंगूर की खेती से भारी मुनाफा होगा

हालांकि उपज किस्म, मिट्टी और जलवायु पर निर्भर करती है, उपरोक्त वैज्ञानिक तकनीकों से खेती करके एक पूरी तरह से विकसित बाग से 30 से 50 टन अंगूर प्राप्त किया जा सकता है। कमाई के मामले में यह इस बात पर निर्भर करता है कि अंगूर के भाव क्या चल रहे हैं। ऐसे में बाजार में इसकी न्यूनतम कीमत 50 रुपये प्रति किलो मानें और प्रति हेक्टेयर औसत उपज 30 टन मानें तो इसका उत्पादन कुल 15,00,000 रुपये की आय देता है। कभी-कभी अच्छे रेट मिलने पर भारी मुनाफा भी होता है।