फैक्ट्री में बनते देखें आलू के चिप्स
Potato Chips Making – इंटरनेट मनोरंजन का भंडार है यहां हमें मनोरंजन की सामग्री के साथ साथ कुछ न कुछ सीखने के लिए भी मिलता है। आपने देखा होगा की सोशल मीडिया पर आए दिन खाने पिने की चीजों के फैक्ट्री में बनते हुए वीडियो वायरल होते रहते हैं अब इसी कड़ी में सोशल मीडिया पर ऐसी ही एक और फैक्ट्री का वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है जिसमे देखा जा सकता है की कैसे फैक्ट्री में मशीनों द्वारा आलू के चिप्स तैयार किए जा रहे हैं।
फैक्ट्री में ऐसे तैयार होते हैं चिप्स | Potato Chips Making
सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहे वीडियो में देखा जा सकता है की एक छोटे स्थानीय ब्रांड की फैक्ट्री में चिप्स तैयार किए जा रहे हैं वीडियो में आप देखेंगे की सबसे पहले आलू को कई बार अच्छी तरह से साफ किया जाता है. इसके बाद, उन्हें अच्छी तरह से छील लिया जाता है और पतले आकार के टुकड़ों में काट लिया जाता है. इन टुकड़ों को मसाले के मिश्रण से कोट किया जाता है और फिर फ्रायर के नीचे रख दिया जाता है।
आगे आप देखेंगे की एक बार जब आलू तले जाते हैं और चिप्स में बदल जाते हैं, तो उन्हें एक कन्वेयर बेल्ट पर रखा जाता है और पैकेजिंग के लिए भेजा जाता है. अंत में, पैक किए गए चिप्स को कंटेनर बक्सों में भर दिया जाता है जो शिपिंग के लिए तैयार होते हैं।
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वायरल हो रहा है वीडियो | Potato Chips Making
स्वादिस्ट चिप्स के फैक्ट्री में तैयार होने के वीडियो सोशल मीडिया प्लेटफार्म इंस्टाग्राम पर anikait.luthra नाम के अकाउंट से शेयर किया गया है। वीडियो को देखने के बाद इस पर यूज़र्स अपनी प्रतिक्रियाएं भी दे रहे हैं।
खबर से जुड़े कुछ सवाल और उनके जवाब | Some questions related to the news and their answers
आलू के चिप्स का आविष्कार किसने किया | Who Invented Potato Chips
1853 में अमेरिका के George Crum न्यूयॉर्क के Saratoga Springs सिटी में एक शेफ थे | एक दिन Crum अपने कस्टमर को फ्रेंच फ्राइज परोसा थो कस्टमर ने ये कहके वापस भेजदिया के ये बहुत मोठे है. जब दूसरी बार crum ने फ्रेंच फ्राइज को पतले बनाकर परोसा तो दूसरी बार भी कस्टमर ने वापस भेज दिया |
इस कस्टमर से तंग आकर crum ने पतले पतले slices किया और crispy चिप्स बनाया था. इन चिप्स को नमक लगाकर भेजा ताके वो फोर्क से खा ना सके. जब कस्टमर ने उसे खाया तो बहुत पसंद आया, और दुसरे कस्टमर्स भी इसी तरह के चिप्स कि आर्डर देने लगे. अब ये चिप्स saratoga चिप्स के नाम से menu का हिस्सा बन गए.
George crum आलू के चिप्स आविष्कार का पेटेंट नहीं मिला क्योंकि ये अफ्रीकन अमेरिकन थे. 1860 में george ने अपना खुद का restaurant खोला और कटोरे में इन चिप्स को परोसा करते थे. 1890 में crum ने restaurant को बंद कर दिया |
1895 में चिप्स को ग्रोसरी स्टोर्स में बेचने का आईडिया William Tappendon को आया था. शुरू में ये अपने घर में चिप्स बनाकर सप्लाई करते लेकिन बाद में ये फैक्ट्री ओपन करदी थी.
पहला आलू चिप्स ब्रांड | First Potato Chips Brand
1989 में पेप्सिको ने पहला प्लांट शुरू किया थापेप्सिको Lay’s ब्रांड के नाम से आलू चिप्स बनाती है. इस चिप्स को बनाने में खास किस्म के आलू का इस्तेमाल होता है , जिसे FC5 कहते हैं. पेप्सिको ने भारत में अपना पहला प्लांट 1989 में लगाया था
Source – Internet
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