भारत में सबसे ज्यादा लोग कृषि और पशुपालन पर निर्भर है यदि ऐसे में सरकार भी पशुपालन पर जोर दे रही है।देश में बढ़ती दुध तथा दुध से बने पदार्थ की मांग को देखते हुए दुध के भाव भी आसमान छूना शुरू हो गए हैं। ऐसे में किसानों को भैंस की उचित नस्ल का चयन अच्छा मुनाफा दिला सकती है भारत में कुल दूध उत्पादन का तक़रीबन 55 प्रतिशत भाग यानि 20 मिलियन टन दूध भैंस पालन से ही प्राप्त होता है।केंद्रीय भैंस अनुसंधान संस्थान के अनुसार भारत में भैंस की बन्नी, भदावरी, नीलीरावी, जाफराबादी, मेहसाणा, सुर्ती, नागपुरी, पंढरपुरी, परालखेमुंडी, मंडल/गंजम, तोड़ा, स्वैंप, चिल्का, तराई, देशिला, असामी/मंगूस, धारावी, साउथ कन्नारा, जेरंगी, कालाहांडी, संभलपुरी, कुट्टांड, मुर्रा, मराठवाड़ी, गोदावरी और सिकामीस जैसी 26 क़िस्म की नस्ले मौजूद है। लेकिन हम सबसे ज्यादा दुध देने वाली 5 नस्ल के बारे में बात करेंगे।

दुधारू भैंस : भारत की ये 5 नसल की भैंसे देती है सबसे ज्यादा,दूध वाले की कराती है मोटी कमाई

29 भैंस की नस्लों में से 12 नस्ले रजिस्टर्ड है,जो ज्यादा दूध का उत्पादन देती है । लेकिन यह 5 नस्ले सबसे ज्यादा लोग पसंद करते हैं इन नस्लों में बन्नी,चिल्का,मेहसाणा, मुर्रा भैंस,नागपुरी, शामिल हैं।देश में की गयी 20वी पशु जनगणना के मुताबिक भैंसो की 109.9 मिलियन आबादी है जिसमें से सबसे ज्यादा उत्तर प्रदेश में पायी जाती है इसके बाद मध्य प्रदेश, गुजरात, बिहार और राजस्थान राज्य है

सबसे ज्यादा दुध देने वाली 5 नस्ले

1.बन्नी भैंस Bunny Buffalo

गुजरात के कच्छ क्षेत्र में बन्नी भैंस का पालन सबसे ज्यादा किया जाता है।इस नस्ल की भैंस अधिक ‌गमी और सर्दी बर्दाश्त करने की क्षमता रखती है।यह तपती धूप में भी चारे की तलाश में दूर तक जा सकती है यह गहरे काले और कभी-कभी हल्के भूरे रंग की भी देखने को मिल सकती है बन्नी भैंस की उत्पादन क्षमता 1100-2800 लीटर दूध प्रति व्यात होता है बन्नी भैंस एक अच्छी नस्ल वाली दुधारी भैंस है, जिसकी भारतीय बाजार में कीमत 1 लाख रूपए के आसपास होती है।

2.चिल्का भैंस chilka buffalo

इस नस्ल की भैंस का नाम उड़ीसा के चिल्का झील के नाम पर रखा गया है इसे देशी नाम से भी जानते है,चिल्का भैंस गंजम, कटक, खुर्दा और पूरी जिले में देखने को मिलती है इस भैंस का रंग भूरा -काला होता है।मध्यम आकार वाली यह भैंस 500-600 लीटर दूध का उत्पादन देती है।इस नस्ल की मार्केट में किमत 80000 रु तक है।

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3.मेहसाना भैंस Mehsana Buffalo

मेहसाना भैस मुख्य रूप से गुजरात के मेहसाणा जिले में पायी जाती है।यह ज्यादातर काले रंग की होती है, लेकिन कुछ पशुओ का रंग काला व भूरा भी हो सकता है इस नस्ल की भैंस का शरीर काफी विशाल होता है। लेकिन इनका वजन कम होता है।नर मेहसाणा के शरीर का औसतन वजन 500 KG और मादा का औसतन वजन 480 KG होता है।इस नस्ल की भैंस का प्रति व्यात दूध उत्पादन 1200 से 1500 लीटर होता है

4.मुर्रा भैंस, Murrah Buffalo

भैंस की नस्लों में मुर्रा भैंस का नाम तो सभी ने सुना ही होगा यह काफी फैमस तथा सबसे अधिक दुध देने वाली भैंस है।मुर्रा भैंस ज्यादातर पंजाब तथा हरियाणा में पायी जाती है किंतु आजकल इसके सबसे ज्यादा दुध देने की वजह से यह हर राज्य तथा कस्बे में पायी जाती है।इस नस्ल की भैंस का रंग गहरा काला होता है, और पूँछ व खुर के निचले हिस्से पर सफ़ेद धब्बे पड़े होते है मुर्रा भैंस का औसतन दूध उत्पादन 1750 – 1850 लीटर प्रति व्यात होता है इसके दूध में करीब 9 प्रतिशत वसा होती है मुर्रा भैंस में प्रतिदिन 20 लीटर दूध देने की क्षमता होती है,इस भैंस की कीमत लाख रूपए से आरम्भ होती है

5.नागपुरी भैंस Nagpuri Buffalo

नागपुरी नस्ल की भैंस महाराष्ट्र के अकोला, अमरावती और नागपुर जिले में पायी जाती है तथा इस प्रजाति के भैंसो को भारी काम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है इस नस्ल की उत्पादन क्षमता प्रति व्यात 700-1200 लीटर होती है इसकी कीमत 70000 रु से शूरु होती है।

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