कहीं हेल्दी समझ कर आप भी तो नहीं कर रहे गलती
Bottle Gourd Check – आज कल के इस बिजी शेडूल में सभी अपने खान पान का ध्यान नहीं रख पाते हैं लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं जो अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए कुछ समय निकाल कर अपनी डाइट पर ध्यान देते हैं। और अपनी डाइट में अलग अलग प्रकार के जूस शामिल कर लेते हैं जैसे लौकी(Bottle Gourd), गाजर, चुकंदर, करेला और भी बहुत। लेकिन क्या आप जानते हैं की इनमे से लौंकी एक ऐसी सब्जी है जिसका जूस जहरीला भी हो सकता है।
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लौकी हो सकती है जहरीली | Bottle Gourd Check
जी हाँ लौंकी(Bottle Gourd) एक ऐसी सब्जी है जिसे अगर सही से चेक न किया जाए तो और ऐसे ही जूस बना कर के पि लिया जॉव तो वो जहरीला भी हो सकता है। आज हम आपको इसी की एक ट्रिक बताने वाले हैं की आप किस तरह के लौंकी जाँच कर सकते हैं।
ऐसे करें जाँच | Bottle Gourd Check
लौकी(Bottle Gourd) का जूस पीने से पहले उसका टेस्ट जरूर चेक करें. अगर लौकी को चखने में आपको कड़वाहट महसूस हो, तो भूल से भी उसका जूस ना बनाएं. दरअसल, सब्जियों में ये कड़वापन कुकुरबीटासिन की वजह से होता है जो एक साइटोटॉक्सिक कम्पाउंड है. ये इंसान की बॉडी के लिए जहर की तरह है. अगर आपने इसकी मौजूदगी वाला जूस पी लिया तो आपको काफी नुकसान हो सकता है।
