Black Turmeric Farming – काली हल्दी की खेती से प्रति एकड़ कमाए 10 लाख का मुनाफा, जानिए कैसे
Black Turmeric Farming – काली हल्दी की खेती से प्रति एकड़ कमाए 10 लाख का मुनाफा, जानिए कैसे, जैसा की आप सभी लोग यह बात तो जानते ही है की भारत एक कृषि प्रधान देश है। सामान्य फसलों में कड़ी मेहनत करने के बाद भी किसान भाइयों को कमाई में ज्यादा मुनाफा नहीं मिल पाता हैहल्दी का नाम सुनते ही आपके ख्याल में पीला रंग आता होगा लेकिन क्या आप जानते हैं हल्दी काले रंग की भी होती है. इस रंग की हल्दी की बाजार में कीमत पीली हल्दी की तुलना में बहुत अधिक होती है. इसकी खेती से आप सालाना लाखो रुपयों की कमाई आसानी से कर सकते हो।

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काली हल्दी की खेती करने का सबसे आसान तरीका
काली हल्दी की खेती के लिए दोमट मिटटी उपयुक्त होती है, इसकी खेती करने के लिए आपको जल निकासी वाली भूमि का चुनाव करना होगा बारिश वाली जगह पर इसकी खेती करना असंभव होता है. इसकी खेती करकिसान भाई इसकी खेती के लिए एक अच्छी जगह का चुनाव करें, जहां नियमित रुप से धूप भी आती रहें. साथ ही आपको बता दे अगर इसकी खेती आप एक हेक्टेयर के खेत में करते हैं तो काली हल्दी की करीब 2 क्विंटल बीज लगेगें।
काली हल्दी में मौजूद होते है कई सारे पोषक तत्व
आपको बता दें कि काली हल्दी का इस्तेमाल कई तरह की दवाइयां बनाने में किया जाता है। इसका उपयोग अधिकतर आयुर्वेदिक औषधियां बनाने में किया जाता है। काली हल्दी में कई सारे पोषक तत्व मौजूद होते है। आपको बता दें कि काली हल्दी में पीली हल्दी की तुलना में अधिक विटामिन और खनिज होते हैं। आपको बता दें कि इसका उपयोग अस्थमा, एंटीऑक्सीडेंट, निमोनिया, एंटीफंगल, एंटीकंवलसेंट, एनाल्जेसिक, जीवाणुरोधी और अल्सर बुखार जैसी बीमारियों के लिए किया जाता है। इसके अलावा इस देशी औषधि का उपयोग खांसी, और अस्थमा जैसी बीमारियों में भी किया जाता है।

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काली हल्दी की खेती से कितना होगा मुनाफा
बाजार में काली हल्दी की कीमत 1000 रुपये से लेकर 4000 रुपये तक है. अगर आप इसकी खेती करते हैं तो यह आपके लिए बहुत अच्छा फायदे का सौदा हो सकता है. काली हल्दी के औषधीय गुणों के कारण बाजार में इसकी मांग और कीमत दोनों ही बहुत ज्यादा है। एक एकड़ जमीन में 70 क्विंटल तक पैदावार हो सकती है और आप काली हल्दी की खेती कर 40 से 50 लाख रुपये तक आसानी से कमा सकते हैं।