Vitamin B12 : अगर आप सुबह उठने के बाद भी दिनभर थकान या कमजोरी महसूस करते हैं, तो यह सिर्फ नींद की कमी नहीं बल्कि Vitamin B12 की कमी (Vitamin B12 Deficiency) भी हो सकती है। यह विटामिन शरीर की एनर्जी के लिए जरूरी है, और इसकी कमी से लगता है जैसे शरीर की बैटरी डाउन हो गई हो। डॉक्टरों के अनुसार, अगर आप अक्सर सुस्ती, आलस्य या मानसिक थकान महसूस करते हैं, तो आपको तुरंत अपना B12 लेवल चेक करवाना चाहिए।

Vitamin B12 क्यों है इतना जरूरी?

Vitamin B12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो शरीर की कई क्रियाओं के लिए ज़रूरी होता है। यह DNA के निर्माण, दिमाग की कार्यप्रणाली, और मसल्स की मजबूती में अहम भूमिका निभाता है। इस विटामिन की कमी से न सिर्फ ऊर्जा घटती है बल्कि धीरे-धीरे विटामिन D और कैल्शियम लेवल भी गिरने लगते हैं। इससे हड्डियाँ कमजोर हो जाती हैं और दिमाग की कार्यक्षमता पर असर पड़ता है।

Vitamin B12 की कमी के लक्षण – इन संकेतों को नज़रअंदाज़ न करें

Fortis Memorial Hospital की डॉ. दीप्ति खटूजा के अनुसार, Vitamin B12 की कमी के कुछ आम और पहचानने योग्य लक्षण ये हैं –

• हाथ-पैरों में झनझनाहट या सुन्नपन रहना
• थोड़ा चलने पर भी पैरों में दर्द या भारीपन महसूस होना
• जीभ का सूजना या रंग बदलना
• याददाश्त कमजोर होना, चीज़ें भूल जाना
• त्वचा और आंखों का पीला पड़ना

अगर ये लक्षण लगातार बने रहें, तो यह संकेत है कि आपके शरीर में Vitamin B12 की भारी कमी है।

दूध और दही हैं B12 के सबसे अच्छे स्रोत

डॉक्टरों का मानना है कि डेयरी प्रोडक्ट्स, खासतौर पर दही, Vitamin B12 के बेहतरीन स्रोत हैं। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स शरीर में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ाते हैं, जिससे पाचन सुधरता है और शरीर में एनर्जी बढ़ती है।
आप दही में सफेद तिल, केला या अलसी के बीज मिलाकर खा सकते हैं। इससे ना सिर्फ Vitamin B12 बल्कि Vitamin C और फाइबर भी शरीर को मिलते हैं।

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क्या शाकाहारी लोगों को होती है ज्यादा कमी?

जी हां, जो लोग शुद्ध शाकाहारी (Vegetarian) होते हैं, उनमें Vitamin B12 की कमी का खतरा ज्यादा होता है क्योंकि यह विटामिन मुख्य रूप से एनिमल-बेस्ड फूड्स में पाया जाता है। ऐसे लोगों को फोर्टिफाइड फूड्स, सप्लीमेंट्स, और दूध-दही का नियमित सेवन करना चाहिए। इससे शरीर में B12 की कमी को प्राकृतिक तरीके से पूरा किया जा सकता है।