Vitamin B12 Deficiency: विटामिन B12 शरीर के लिए सबसे ज़रूरी विटामिन्स में से एक है। इसकी कमी न केवल शारीरिक बल्कि मानसिक स्वास्थ्य पर भी असर डालती है। यह विटामिन नसों और ब्लड सेल्स को स्वस्थ रखता है, डीएनए और रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करता है। योग गुरु डॉ. हंसा जी योगेंद्र ने अपने सोशल मीडिया वीडियो में इसके चेतावनी संकेत बताए हैं, जिन्हें समय पर पहचानना बहुत ज़रूरी है।
लगातार थकान और मूड खराब रहना
अगर आप पूरी नींद लेने के बावजूद थकान महसूस करते हैं, मूड अचानक खराब हो जाता है या बिना वजह चिड़चिड़ापन होता है, तो यह विटामिन B12 की कमी का संकेत हो सकता है। यह विटामिन हमारे दिमाग और मूड को बैलेंस करने में अहम भूमिका निभाता है।
हाथ-पैरों में झनझनाहट और सुन्नपन
डॉ. हंसा जी के अनुसार, अगर हाथ-पैरों में अजीब सी झनझनाहट होती है जैसे चींटी चल रही हो और बाद में सुन्नपन महसूस होता है, तो यह नसों की कमजोरी का संकेत है। यह लक्षण भी विटामिन B12 की कमी की वजह से हो सकता है।
ध्यान केंद्रित करने में दिक्कत और त्वचा पीली पड़ना
विटामिन B12 की कमी से व्यक्ति को फोकस करने में परेशानी होती है। साथ ही, रेड ब्लड सेल्स पर असर पड़ने से त्वचा पर पीलापन आने लगता है। यह एनीमिया जैसी समस्या को भी जन्म दे सकता है।
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बाल और नाखूनों पर असर
इस विटामिन की कमी से बाल पतले होने और झड़ने लगते हैं। वहीं नाखून भी कमजोर और खुरदरे दिखने लगते हैं। अगर नाखूनों की सतह बदल रही है तो इसे नज़रअंदाज़ न करें।
विटामिन B12 की कमी दूर करने के घरेलू नुस्खे
कमी पूरी करने के लिए आहार में प्रोबायोटिक फूड्स शामिल करना चाहिए।
- पजन कांजी: पके हुए चावल को रातभर पानी में भिगोकर रखें। सुबह हल्का खट्टा स्वाद आने पर इसे नमक डालकर खाएं।
- गाजर और चुकंदर कांजी: इसमें सरसों के दाने और नमक डालकर 2 दिन धूप में रखें, यह तैयार हो जाएगी।
- डेयरी प्रोडक्ट्स: दही, छाछ और पनीर का सेवन करें। यह न केवल विटामिन B12 का स्रोत है बल्कि गट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है।