किसानों के घर पर पैसो की बरसात करवायेगी इस खास नस्ल की गाय! देती है ज्यादा और अधिक गुणवत्ता वाला दूध, गिर गाय भारत की देसी नस्लों में से एक है और अपने दूध की गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती है। यह नस्ल मुख्य रूप से गुजरात के गिर जंगलों में पाई जाती है।

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गिर गाय पालन के फायदे

• अधिक दूध उत्पादन: गिर गायें अन्य देसी नस्लों की तुलना में अधिक दूध देती हैं।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता: इनमें बीमारियों से लड़ने की क्षमता अधिक होती है, जिससे पशु चिकित्सा खर्च कम होता है।
• अच्छा स्वाद: गिर गाय का दूध गाढ़ा और स्वादिष्ट होता है।
• अधिक आयु: ये गायें लंबे समय तक स्वस्थ रहती हैं।
• अधिक मूल्य: गिर गाय का दूध और गोबर दोनों ही अधिक कीमत पर बिकते हैं।

किसानों के घर पर पैसो की बरसात करवायेगी इस खास नस्ल की गाय! देती है ज्यादा और अधिक गुणवत्ता वाला दूध

गिर गाय पालन कैसे करें?

• नस्ल का चयन: अच्छी नस्ल की गायें खरीदें।
• आवास: गायों के रहने के लिए साफ-सुथरा और हवादार आवास बनाएं।
• खाना: उन्हें पौष्टिक चारा और पानी उपलब्ध कराएं।
• स्वास्थ्य: नियमित रूप से पशु चिकित्सक से जांच करवाएं।
• दूध निकालना: साफ-सफाई का पूरा ध्यान रखते हुए दूध निकालें।

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गिर गाय पालन में ध्यान देने योग्य बातें

• मौसम: गर्मियों में गायों को गर्मी से बचाएं और सर्दियों में ठंड से।
• बीमारियां: समय-समय पर गायों को कीड़ों और परजीवियों से बचाने के लिए दवाएं दें।
• खाद: गाय के गोबर का उपयोग खाद के रूप में किया जा सकता है।
• सरकारी योजनाएं: सरकार द्वारा पशुपालन के लिए कई तरह की योजनाएं चलाई जाती हैं, जिनका लाभ उठाएं।

गिर गाय पालन के लिए आवश्यक दस्तावेज

• पशुपालन विभाग से पंजीकरण: गायों को पंजीकृत करवाना जरूरी है।
• पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र: गायों को स्वस्थ रखने के लिए नियमित रूप से पशु चिकित्सक से जांच करवाएं और प्रमाण पत्र बनवाएं।