लाल केला सेहत के लिए बहुत लाभकारी है और इससे मुनाफा भी जबरदस्त मिलता है। आपने आमतौर पर पीले केले के बारे में तो सुना ही होगा, लेकिन आज हम आपको लाल केले की खेती के बारे में जानकारी देंगे। यह केला किसानों को अधिक लाभ दिलाता है और यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी होता है। लाल केला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद, मुनाफा भी जबरदस्त, जानिए इसकी खेती के बारे में।
सालभर रहता है लाल केले का मांग
केले में भरपूर कैलोरी पाई जाती है, जिसे वजन बढ़ाने और पूजा-पाठ के लिए उपयोग किया जाता है। सालभर इसकी मांग बनी रहती है, इसीलिए किसान बड़े पैमाने पर केले की खेती करते हैं। लेकिन बाजार में कुछ किस्में सामान्य केले से ज्यादा महंगी बिकती हैं।
इनमें से एक है लाल केला, जिसकी खेती कर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। यह केले बाजार में सामान्य केले के मुकाबले 1.5 से 2 गुना अधिक दाम पर बिकते हैं।
कैसे करें लाल केले की खेती
मिली जानकारी के अनुसार, सबसे पहले लाल केले की खेती ऑस्ट्रेलिया में की गई थी। इसके बाद यह खेती धीरे-धीरे पूरी दुनिया में फैल गई। अब अमेरिका, वेस्ट इंडीज, मैक्सिको जैसे देशों के अलावा भारत में भी लाल केले की खेती की जा रही है।
भारत के केरल, महाराष्ट्र, तमिलनाडु और उत्तर प्रदेश में इसे बड़े पैमाने पर उगाया जा रहा है। इस केले की मांग में बीटा कैरोटीन होने के कारण बढ़ोतरी हो रही है। इसके स्वास्थ्यवर्धक गुणों के चलते पीले केले के मुकाबले यह ज्यादा लोकप्रिय हो गया है।
लाल केले की खेती के लिए मिट्टी
लाल केले की खेती के लिए दोमट मिट्टी को सबसे अच्छा माना जाता है। झील, नदी, तालाब के पास नम भूमि में इसे उगाने पर अच्छी फसल मिलती है। गड्ढों में गोबर की खाद या जैविक खाद भरकर हल्की सिंचाई करें और फिर पौधे लगाएं।
गर्मी में 15-20 दिन के अंतराल पर और सर्दियों में 25-30 दिन के अंतराल पर सिंचाई करना आवश्यक है। छिड़काव विधि से सिंचाई करना सबसे अच्छा माना गया है, इससे पौधे अच्छी तरह से बढ़ते हैं।
लाल केले की खेती से कितनी होगी कमाई?
अगर लाल केले की उपज की बात करें, तो इसकी उपज पीले केले से कहीं अधिक होती है। एक फसल में लगभग 100 केले उगते हैं। बाजार में इसकी कीमत 200 रुपये प्रति दर्जन यानी 16 रुपये प्रति केला है। यदि किसान इसे थोक में बेचते हैं, तो उन्हें भारी मुनाफा हो सकता है।
एक एकड़ में लगभग 600-700 केले के पेड़ लगाए जा सकते हैं। अगर इनमें से 500 पेड़ अच्छी फसल देते हैं, तो एक पेड़ से 5 से 7 गुच्छे निकल सकते हैं। अगर किसान केले के गुच्छे 500 रुपये प्रति गुच्छा के हिसाब से बेचते हैं, तो 500 पेड़ों से 2500 गुच्छे मिलेंगे। इस तरह किसान सालभर में लगभग 12 लाख 50 हजार रुपये कमा सकते हैं।
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