अब घर में ही उगाये लाल सोना! मार्केट में बिकता है 3 लाख रूपये किलो, कम खर्चे में बन जाओगे अंबानी, हां, आप घर पर गमले में केसर उगा सकते हैं! हालांकि, यह एक थोड़ा धैर्य और देखभाल की मांग करने वाली प्रक्रिया है, लेकिन सफल होने पर यह बेहद फायदेमंद हो सकती है।
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केसर उगाने के लिए आवश्यक चीजें:
- केसर के बल्ब: ये बल्ब ही केसर का मुख्य भाग होते हैं। इन्हें आप ऑनलाइन या स्थानीय नर्सरी से खरीद सकते हैं।
- गमला: गमला पर्याप्त गहरा और चौड़ा होना चाहिए ताकि बल्बों को पर्याप्त जगह मिल सके।
- मिट्टी: केसर को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। आप बाजार से उपलब्ध पौधों के लिए तैयार मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं।
- खाद: केसर के पौधों को समय-समय पर उर्वरक देने की आवश्यकता होती है। आप जैविक खाद का उपयोग कर सकते हैं।
- धूप: केसर को दिन में कम से कम 6 घंटे धूप की आवश्यकता होती है।
- पानी: मिट्टी को हमेशा नम रखें, लेकिन पानी भरा न रखें।
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केसर उगाने की प्रक्रिया:
- गमले की तैयारी: गमले के तल में कुछ छेद कर दें ताकि अतिरिक्त पानी निकल सके। गमले को अच्छी तरह से धो लें और उसमें मिट्टी भर दें।
- बल्ब लगाना: मिट्टी में छोटे-छोटे गड्ढे बनाएं और उनमें बल्बों को लगा दें। बल्बों को मिट्टी से ढक दें।
- ध्यान रखना: गमले को ऐसी जगह रखें जहां उसे पर्याप्त धूप मिल सके। मिट्टी को हमेशा नम रखें, लेकिन पानी भरा न रखें।
- खाद देना: समय-समय पर पौधों को जैविक खाद दें।
- फूल आना: कुछ महीनों बाद पौधे पर फूल आने लगेंगे।
- केसर निकालना: फूलों से केसर के धागे निकालें और उन्हें धूप में सुखा लें।
कुछ महत्वपूर्ण बातें:
- केसर उगाने के लिए ठंडा तापमान सबसे अच्छा होता है।
- केसर के पौधे को कीड़ों और बीमारियों से बचाएं।
- केसर निकालने का काम थोड़ा मुश्किल हो सकता है।
- केसर की पैदावार बहुत कम होती है।
क्यों उगाएं घर पर केसर?
- स्वास्थ्य लाभ: केसर कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है।
- आर्थिक लाभ: आप घर पर उगाए गए केसर को बेचकर कुछ पैसे कमा सकते हैं।
- आत्मनिर्भरता: आप अपनी खुद की केसर उगाकर आत्मनिर्भर बन सकते हैं।
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