बदलते मौसम के साथ करे खेती और कमाए जबरदस्त मुनाफा! जाने अगस्त महीने उगाई जाने वाली सब्जियों के नाम, अगस्त का महीना बारिश के मौसम का होता है और यह सब्जियों की खेती के लिए सबसे अच्छा समय होता है। इस मौसम में उगाई गई सब्जियां ताज़ी, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। आइए जानते हैं अगस्त में कौन सी 5 सब्जियां बोनी चाहिए:

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बदलते मौसम के साथ करे खेती और कमाए जबरदस्त मुनाफा! जाने अगस्त महीने उगाई जाने वाली सब्जियों के नाम

1. भिंडी

भिंडी गर्मियों की लोकप्रिय सब्जी है और इसे अगस्त में आसानी से उगाया जा सकता है। भिंडी की कई किस्में उपलब्ध हैं, जैसे कि पंजाब सफेद, नामधारी सुरभि आदि।

• क्यों उगाएं: भिंडी में विटामिन सी, आयरन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
• कैसे उगाएं: भिंडी के बीजों को गमले या खेत में सीधे बोया जा सकता है। इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए और खाद डालनी चाहिए।

2. मूली

मूली एक तेजी से बढ़ने वाली सब्जी है और इसे अगस्त में आसानी से उगाया जा सकता है। मूली की कई किस्में उपलब्ध हैं, जैसे कि पूसा चेतकी, सिंजेंटा आदि।

• क्यों उगाएं: मूली में विटामिन सी और पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
• कैसे उगाएं: मूली के बीजों को गमले या खेत में सीधे बोया जा सकता है। इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए और खाद डालनी चाहिए।

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3. धनिया

धनिया एक सुगंधित पौधा है और इसे साल भर उगाया जा सकता है। धनिया को सलाद, दाल और अन्य व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है।

• क्यों उगाएं: धनिया में विटामिन के और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
• कैसे उगाएं: धनिया के बीजों को गमले या खेत में सीधे बोया जा सकता है। इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए।

4. पालक

पालक एक पत्तेदार सब्जी है और इसे अगस्त में आसानी से उगाया जा सकता है। पालक में आयरन, कैल्शियम और विटामिन के भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

• क्यों उगाएं: पालक आयरन की कमी को दूर करने में मदद करता है।
• कैसे उगाएं: पालक के बीजों को गमले या खेत में सीधे बोया जा सकता है। इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए और खाद डालनी चाहिए।

5. टमाटर

टमाटर एक लोकप्रिय सब्जी है और इसे अगस्त में आसानी से उगाया जा सकता है। टमाटर में विटामिन सी और लाइकोपीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

• क्यों उगाएं: टमाटर कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
• कैसे उगाएं: टमाटर के बीजों को गमले या खेत में सीधे बोया जा सकता है। इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए और खाद डालनी चाहिए।

अन्य सब्जियां: अगस्त में आप इन सब्जियों के अलावा बैंगन, मिर्च, लौकी, करेला आदि भी उगा सकते हैं।

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