जाने कीमत और पालन की विधी
Murgi Palan – भारत में अंडे और मांस की मांग की तेजी से बढ़ते हुए ग्राहकों को ध्यान में रखते हुए, मुर्गी पालन एक लाभकारी रोजगार के रूप में माना जा रहा है। इसके लाभकारी अनुभव और कम लागत के साथ, यह एक प्रमुख आय का स्रोत बन रहा है। विशेषज्ञों के अनुसार, बढ़ती जनसंख्या और अप्रचलित रोजगार के संकेत मिलते हुए, कृषि और पशुपालन का व्यावसाय युवाओं के बीच लोकप्रिय हो रहा है। यह युवाओं को अतिरिक्त आय का स्रोत प्रदान करता है और उन्हें स्वावलंबी बनाता है, जो उनके रोजगार के अवसरों को बढ़ाता है।
एक प्रमुख नस्ल | Murgi Palan
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मुर्गियों में विभिन्न प्रकार की नस्लें होती हैं, जिनमें विशेष गुणवत्ता की विशेषताएं होती हैं। उनमें से एक प्रमुख नस्ल है कैरी निर्भीक मुर्गी, जो उच्च गुणवत्ता के मांस और अंडा उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। मुर्गी पालक इस विशेष नस्ल के मुर्गियों का पालन करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। आइए, हम पशु विशेषज्ञ से इस खास नस्ल की मुर्गी के बारे में जानते हैं।
कैरी निर्भीक एक प्रसिद्ध देसी मुर्गी नस्ल है, जिसका मांस प्रोटीन से भरपूर होता है। इस मुर्गी की खासियत यह है कि वह बेहद ही एक्टिव, बड़ी आकार की, शक्तिशाली, तेज, लड़ाकू, और मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली होती है। इसके चूजों का वजन लगभग 20 सप्ताह में ही 1847 ग्राम तक हो जाता है, और यह मुर्गी हर साल 190 से 200 अंडों का उत्पादन करती है। किसान कैरी निर्भीक मुर्गी का पोल्ट्री फार्म शुरू करके आसानी से अच्छी कमाई कर सकते हैं, क्योंकि इसका पालन कम खर्च में होता है।
5 से 6 महीने में ही शुरू कर देती है अंडे देना
कैरी निर्भीक मुर्गी को उत्तराखंड, राजस्थान, हरियाणा, बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़, उत्तर प्रदेश, और कई अन्य राज्यों में भी देखा जाता है। इस नस्ल की मुर्गी का विशेष लक्षण है कि वह 5 से 6 महीने में ही अंडे देना शुरू कर देती है। यह मुर्गी 190 से 200 अंडे तक का उत्पादन कर सकती है। इसके साथ ही, इसका वजन भी बढ़ता है बहुत कम समय में। इस नस्ल के नर मुर्गों का रंगपीला होता है और पंखों का रंग सुनहरा लाल होता है। मादा मुर्गी का रंग भी सुनहरा लाल से पीला होता है, और इसकी त्वचा और पंजों का रंग पीला होता है।
बाजार में अधिक मांग | Murgi Palan
उच्च गुणवत्ता वाले मांस के कारण, इसकी बाजार में अधिक मांग होती है। इसलिए, यह अन्य नस्लों की मुर्गियों की तुलना में अधिक महंगा बिकता है। एक चूजे की कीमत 200 रुपये होती है, जबकि तैयार मुर्गे की कीमत 1000 से 1200 रुपये तक होती है। यह कारण है कि किसान इस नस्ल की मुर्गी का पालन करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
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