Mango Yoghurt Recipe In Hindi: मैंगो योगर्ट एक स्वादिष्ट स्वीट डिश है, जिसे ताज़े आम के गूदे और दही से बनाया जाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इस गर्मी इसे जरूर ट्राई करें।
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विधि :
- सबसे पहले आम को छीलकर उसका गूदा निकाल लें।
- अब आम के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें।
- इसके बाद आम के टुकड़ों को तब तक ब्लेंड करें, जब तक आपको एक स्मूद प्यूरी न बन जाए।
- अब एक मिक्सिंग बाउल में, आम की प्यूरी को दही के साथ मिलाएं।
- इसके बाद इस मिश्रण को स्मूद होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- अब इसमें शहद और नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं।
- इसके बाद आम और दही के इस मिश्रण को सर्विंग बाउल या गिलास में डालें।
- आप इसे ठंडा करने के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।
- अंत में परोसने से पहले पुदीने की ताजी पत्तियों से गार्निश करें।
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