लेमन चिकन रेसिपी:आज आपको स्वादिष्ट चिकन रेसिपी के बारे में बताएंगे, जिसे बिना ज्यादा मेहनत किए कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। इस आसान चिकन डिश को बनाने के लिए, आपको चिकन को मैरीनेट करना होगा। तो चलिए जानते हैं, पूरी रेसिपी।
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विधि :
- सबसे पहले चिकन को धोकर साफ कर लें। इसके बाद एक बड़े बाउल में नींबू का रस, दही, नमक, काली मिर्च और 1 टीस्पून पेपरिका डालकर अच्छी तरह फेंट लें।
- चिकन के टुकड़ों में छेद कर लें और टुकड़ों को इस मिश्रण से कोट कर लें। इसके बाद चिकन और फ्रिज को कुछ देर के लिए मैरीनेट करें।
- एक में तेल डालें, इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और मैरिनेट किया हुआ चिकन डालें और चलाते रहें।
- अब इसे कुछ देर पकने के लिए छोड़ दें।
- चिकन तैयार होने के बाद, आंच बंद कर दे और नींबू के स्लाइस और धनिया डालें।
- गरमागरम परोसें और आनंद लें।