ख़ुरमा फल की खेती किसान भाई को बना देगी मालामाल, इस आसान तरीके से करे इस फल की खेती।
ख़ुरमा फल
ख़ुरमा का पेड़ रोगमुक्त होता है और किसी भी प्रकार के रोग से पीड़ित नहीं होता है। बाजार में इस फल की काफी मांग है। यह टमाटर की तरह दिखता है लेकिन यह टमाटर नहीं है। यह एक जापानी फल है। इस फल का नाम ख़ुरमा फल है। यह जापान में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसलिए इसे जापानी फल कहा जाता है।
ख़ुरमा फल की खेती
इस फल की खेती के बारे में बात करें तो इसके पौधे को बोने के लिए 3*3 तीन फीट का गड्ढा खोदें, उसमें वर्मीकम्पोस्ट, गोबर खाद, नीम खली पाउडर, मिट्टी मिलाएं। फिर गड्ढे में पौधा लगा दें। पौधे से पौधे की दूरी 10 फीट होनी चाहिए। लाइन से लाइन की दूरी 10 फीट होनी चाहिए। यदि किसी प्रकार का कीड़ा ख़ुरमा के पौधे पर हमला करता है तो 1 लीटर पानी में 5ml नीम का तेल मिलाकर मिला दें।
ख़ुरमा फल कितने समय तक रखा जा सकता है?
इसके पौधे को फल देने में समय लगता है। पौधे 3 साल बाद फल देने के लिए तैयार हो जाते हैं। ये पौधे 10 से 15 किलो फल देंगे। लेकिन 5 साल का पौधा आपको आसानी से 50 किलो फल दे देगा। आप इस फल को लगभग 15 से 20 दिन तक रख सकते हैं। यह खराब नहीं होगा। अगर आप ख़ुरमा फल तुरंत तोड़कर तुरंत खाते हैं तो आप इसे खा सकते हैं और अगर आप इसे 10 दिन तक रखना चाहते हैं तो आप इसे 10 दिन तक रख सकते हैं।
ख़ुरमा फल को सूखे मेवे के रूप में भी बनाया जाता है। सबसे पहले फल को तोड़ना होगा। केवल बाहरी छिलका ही हटाना होगा। फल को पेड़ से उखाड़ना नहीं है। इसे सही जगह से तोड़ना होगा। फल का कोई भी हिस्सा ऐसा नहीं होना चाहिए जिसमें छेद हो। इसके बाद फल को सुखाना होगा। सूखने के बाद वे अंजीर की तरह चपटे हो जाएंगे और आप उन्हें स्टोर कर सकते हैं।
ख़ुरमा फल की खेती में कमाई
ख़ुरमा को पैकेट में भी बेचा जाता है। अंजीर का भाव ख़ुरमा के बराबर है। इसकी खेती कई राज्यों में की जाती है। किसान बहुत कमा रहे हैं। ख़ुरमा की खेती करके आप भी बहुत कमा सकते हैं। इसका भाव 50-100 रुपये प्रति किलो है। ख़ुरमा की खेती करके 1-2 लाख तक कमाया जा सकता है।
ख़ुरमा के फायदे
इसके फायदों की बात करें तो डॉक्टर स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं को इसे खाने के लिए कहते हैं। इसके फल में कीवी से ज्यादा एंटीऑक्सिडेंट होता है, जहां भी आप कीवी का इस्तेमाल करते हैं, वहां आप इसका भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह उतना ही फायदेमंद है।
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