लाखों कमाने का सुनहरा मौका। kadaknath Palan

कड़कनाथ मुर्गी पालन आजकल किसानों के बीच काफी लोकप्रिय हो रहा है। इस दुर्लभ नस्ल की मुर्गी की मांग बाजार में बहुत अधिक है। कड़कनाथ मुर्गी की खासियत यह है कि इसका रंग, खून और मांस तीनों काले होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका मांस काला क्यों होता है?

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कड़कनाथ मुर्गी की कीमतें। kadaknath Palan

कड़कनाथ मुर्गी पालन एक बेहद मुनाफे वाला धंधा बन सकता है। इस मुर्गी के अंडे की कीमत 40 से 50 रुपये तक होती है, जो कि आम मुर्गियों के अंडों से काफी अधिक है। सबसे ज्यादा दाम तो इसके मांस का है, जो 1200 से 1500 रुपये प्रति किलो बिकता है। कड़कनाथ के मांस में भरपूर मात्रा में आयरन और प्रोटीन पाया जाता है।

कड़कनाथ मुर्गी कहाँ पाई जाती है। kadaknath Palan

आमतौर पर कड़कनाथ मुर्गी मध्य प्रदेश के झाबुआ जिले में पाई जाती थी, लेकिन अब इसे उत्तर प्रदेश, बिहार और महाराष्ट्र में भी पाला जा रहा है। इसका मांस लोगों को बेहद पसंद आता है।

कड़कनाथ मुर्गी का मांस काला क्यों होता है। kadaknath Palan

कड़कनाथ मुर्गी में 0.73 से 1.03 प्रतिशत तक ही वसा होता है और इसके शरीर में मेलेनिन की मात्रा अधिक होती है। यही कारण है कि इसका मांस काले रंग का होता है।

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कड़कनाथ मुर्गी पालन एक ऐसा व्यवसाय है जिसमें कम लागत में अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है। अगर आप भी इस क्षेत्र में अपना हाथ आजमाना चाहते हैं तो जरूर करें, लेकिन इसके लिए पूरी जानकारी हासिल करना जरूरी है।