Indian Appe Recipe In Hindi: दही तो लगभग हर घर में मौजूद होती है, तो आज हम इससे तैयार करेंगे बेहद हेल्दी एंड टेस्टी नाश्ता अप्पे, जानें इसकी रेसिपी।
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विधि:
- एक बोल में दही, सूजी, नमक और सब्जियां डालकर मिलाएं। इसमें जरूरत भर पानी मिलाएं।
- इस मिश्रण की कंसिस्टेंसी गाढ़ी ही रखें।
- थोड़ी देर के लिए मिश्रण को ढककर छोड़ दें।
तड़का लगाने के लिए | Indian Appe Recipe
- कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालें। इसके बाद तड़के की सारी सामग्री को एक के बाद एक डालें। साथ ही मिश्रण भी।
- अप्पे के सांचे को तेल से ग्रीस कर लें।
- मिश्रण में फ्रूट सॉल्ट मिला लें।
- अब चम्मच से सांचे में मिश्रण भरें।
- ध्यान रखें मिश्रण को ऊपर तक नहीं भरना है।
- दोनों ओर से पका लें।
- चटनी के साथ सर्व करें।
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