घर के आँगन में खूटा लगाकर करे 72 लीटर दूध देने वाली इस गाय का पालन, बन जाओगे मालामाल, क्या आप जानते हैं कि ऐसी गाय है जो रोजाना 50 से 72 लीटर दूध देती है? जी हाँ, आपने सही पढ़ा! यह कोई जादू नहीं बल्कि गिर नस्ल की गाय की काबिलियत है। इस लेख में हम आपको इस अद्भुत गाय के बारे में पूरी जानकारी देंगे।

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गिर नस्ल की गाय: दूध का खजाना

गिर नस्ल की गाय अपने दूध के लिए मशहूर है। यह रोजाना औसतन 50 से 72 लीटर दूध दे सकती है। इसके दूध का स्वाद और गुणवत्ता बहुत ही उच्च स्तर की होती है। इतना ही नहीं, आयुर्वेद के अनुसार, इस दूध में कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं। इसे पीने से कई बीमारियों में लाभ होता है और बच्चों के विकास के लिए भी यह बहुत फायदेमंद है।

गिर नस्ल की गाय की पहचान

गिर नस्ल की गाय को पहचानना आसान है। इन गायों को ज्यादा धूप पसंद नहीं होती। उनके कान लंबे और बड़े होते हैं और त्वचा ढीली होती है। रंग की बात करें तो गिर गायें सफेद, गहरा लाल या भूरे रंग के धब्बों वाली गहरी लाल रंग की हो सकती हैं। मादा गिर गाय का वजन लगभग 385 किलोग्राम और ऊंचाई लगभग 130 सेंटीमीटर होती है। वहीं, नर गिर गाय का वजन लगभग 545 किलोग्राम और ऊंचाई लगभग 135 सेंटीमीटर होती है।

गिर नस्ल की गाय का आहार

गिर नस्ल की गाय का आहार उसका दूध उत्पादन तय करता है। इन्हें मक्का, बाजरा, गेहूं, जौ, चावल, मूंगफली, सरसों, तिल, अलसी और गुड़ का चूरा खिलाना चाहिए। सही आहार देने से आप इन गायों से अधिक से अधिक दूध प्राप्त कर सकते हैं।

गिर नस्ल की गाय से कमाई

गिर नस्ल की गाय पालना एक बेहतरीन व्यवसाय हो सकता है। इन गायों के दूध की अच्छी कीमत मिलती है, जिससे आप लाखों रुपये कमा सकते हैं। यदि आप डेयरी फार्मिंग में रुचि रखते हैं तो गिर नस्ल की गाय आपके लिए एक सुनहरा अवसर हो सकती है। अगर आप भी गिर नस्ल की गाय पालकर मालामाल होना चाहते हैं तो आज ही इसकी जानकारी जुटाना शुरू करें।

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