Grill Sandwich Recipe In Hindi: मूंग दाल टोस्ट एक बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे आप नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं।(Grill Sandwich Recipe) इतना ही नहीं यह बच्चों के टिफिन के लिए भी एक अच्छा और स्वादिष्ट विकल्प है।

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Grill Sandwich Recipe In Hindi

विधि :

1. सबसे पहले मूंग दाल, हरी मिर्च और अदरक को मिक्सर जार में डालकर बारीक पीस लें।
2. इसे तक तब पीसे, जब तक यह एक स्मूद पेस्ट न बन जाए।
3. अब इस घोल में हींग, प्याज़, शिमला मिर्च, गाजर, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर और नमक डाल कर अच्छी तरह मिलाएं।
4. इसके बाद एक पैन को गैस पर रख कर गर्म करें और अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उसके एक तरफ बैटर लगाएं।
5. अब तवे पर थोड़ा सा घी फैलाएं और उस पर टोस्ट रखें और अब दूसरी तरफ बैटर फैलाएं।
6. इस पर थोड़ा सा घी लगाकर दूसरी तरफ से भी क्रिस्पी होने तक सेक लें।
7. जब टोस्ट दोनों तरफ से अच्छे से सिक जाए, तो इसे काटकर चटनी के साथ सर्व करें।

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