लहसुन की खेती से किसान होंगे मालामाल, कम समय में आप भी बन सकते हैं अमीर, जानें पूरी जानकारी। अगर आप खेती से अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो हमारे पास आपके लिए एक बेहतरीन व्यापारिक विचार है।
लहसुन की खेती करके आप बंपर कमाई कर सकते हैं। लहसुन को नगदी फसल माना जाता है, जिसका उपयोग कई प्रकार के उत्पाद बनाने में होता है। इसकी मांग पूरे साल बनी रहती है। केवल एक एकड़ में इसकी खेती करके आप लाखों रुपये कमा सकते हैं।
लहसुन की खेती – किसान के लिए अहम
आजकल खेती के कई तरीके हैं। इसके साथ ही किसान के लिए खेती और बाजार दोनों का महत्व बहुत बढ़ गया है। अगर आप खेती से बड़ा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो हमारे पास एक शानदार बिजनेस आइडिया है।
हम बात कर रहे हैं ऐसी खेती की, जिसमें आज की युवा पीढ़ी भी नौकरी छोड़कर हाथ आजमा रही है और घर बैठे लाखों रुपये कमा रही है। जी हां, हम बात कर रहे हैं लहसुन की खेती की। इसे उगाकर आप केवल 6 महीने में 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।
लहसुन की खेती कैसे करें?
लहसुन की खेती बारिश के मौसम के बाद शुरू की जानी चाहिए। इसके अनुसार, अक्टूबर और नवंबर के महीने उपयुक्त माने जाते हैं। लहसुन की खेती इसकी कलियों से की जाती है। इसे 10 सेंटीमीटर की दूरी पर बोया जाता है, जिससे इसकी गांठ सही से बन सके। इसे बेड बनाकर बोना चाहिए। लहसुन को किसी भी मिट्टी में उगाया जा सकता है, लेकिन ध्यान रहे कि जिस खेत में पानी रुके, वहां इसकी खेती न करें। यह फसल लगभग 5-6 महीने में पूरी तरह तैयार हो जाती है।
लहसुन का उपयोग
लहसुन का उपयोग अचार, सब्जी, चटनी और मसाले के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग उच्च रक्तचाप, पेट के रोग, पाचन समस्याएं, फेफड़ों के रोग, कैंसर, गठिया, नपुंसकता और रक्त संबंधी बीमारियों में भी होता है। लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-कैंसर गुण होने के कारण इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है। आज के समय में इसका उपयोग केवल मसाले तक सीमित नहीं रह गया है। अब इसे प्रोसेस करके पाउडर, पेस्ट और चिप्स जैसे कई उत्पाद बनाए जा रहे हैं, जिससे किसानों को और भी अधिक मुनाफा हो रहा है।
लहसुन से कमाई
लहसुन की कई किस्में होती हैं। एक एकड़ जमीन में लगभग 50 क्विंटल लहसुन का उत्पादन किया जा सकता है। बाजार में इस लहसुन की कीमत 10,000 रुपये से लेकर 21,000 रुपये प्रति क्विंटल तक हो सकती है। वहीं, इसकी लागत लगभग 40,000 रुपये प्रति एकड़ आती है। ऐसे में किसान एक एकड़ में लहसुन की खेती से 5 लाख से 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।
