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कम समय वाली इस फसल की खेती करके किसान बन जायेगे मालामाल, जाने खेती करने का तरीका, गाजर एक ऐसी फसल है जो मात्र 90 दिनों में तैयार हो जाती है और किसानों को कम समय में अधिक मुनाफा दिलाती है।
यह न केवल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि बाजार में भी काफी मांग रखती है। आज हम आपको गाजर की खेती के बारे में बताएंगे, जिससे आप आसानी से रईस बन सकते हैं।
गाजर की खेती कैसे करें
गाजर की खेती करने के लिए कुछ आवश्यक बातों का ध्यान रखना होगा। सबसे पहले, खेत को 2-3 बार गहराई से जुताई करनी चाहिए। गाजर की खेती के लिए उपजाऊ, हल्की दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। अच्छी पैदावार के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए।
गाजर के पौधे बीजों से लगाए जाते हैं, इसलिए बीजों को पानी में 24 घंटे के लिए भिगोना चाहिए ताकि वे जल्दी अंकुरित हो जाएं। बीजों को मिट्टी की सतह पर बोना चाहिए और ऊपर से गोबर खाद डालनी चाहिए। गाजर की फसल 90 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितना होगा मुनाफा
गाजर की खेती से आपको अच्छा मुनाफा मिल सकता है क्योंकि बाजार में इसकी काफी मांग है। एक एकड़ भूमि में औसतन 100 से 120 क्विंटल गाजर का उत्पादन होता है। गाजर बाजार में 30 से 50 रुपये प्रति किलो बिकती है, इसलिए आप आसानी से 2 से 2.5 लाख रुपये तक कमा सकते हैं।
