यह सब्जी की खेती खोल देगी आपकी सोई हुई किस्मत, 1 एकड़ में होगी पैसों की बारिश, जानें कौन सी है यह सब्जी। आज हम आपको उस सब्जी के बारे में बताएंगे जिसकी खेती करके आपकी किस्मत बदल जाएगी और आपके भाग्य का सितारा चमक उठेगा। तो चलिए जानते हैं इस सब्जी के बारे में।
यह सब्जी खेती बदल देगी आपकी किस्मत
हम जिस सब्जी की बात कर रहे हैं, वह है सफेद करेला। सफेद करेला स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसे खाने से अनेक बीमारियां दूर होती हैं। सफेद करेला सभी सब्जियों में सबसे ज्यादा पौष्टिक माना जाता है। इसमें विटामिन्स और मिनरल्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हमारी सेहत को बेहतर बनाने के लिए रामबाण हैं।
सफेद करेला
इसके साथ ही इसमें औषधीय गुण भी मौजूद होते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि कम लागत में इसे कैसे उगाया जा सकता है और इससे आपको कितना मुनाफा हो सकता है।
1 एकड़ में होगी पैसों की बारिश
सफेद करेला, करेले की सबसे उपजाऊ किस्मों में से एक मानी जाती है। इसकी कई उन्नत किस्में बाजार में उपलब्ध हैं, जिनसे बहुत अधिक उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है। इश्वेड 452 सफेद करेले की एक ऐसी किस्म है जो बंपर उत्पादन देती है। इसकी खेती गर्मी के मौसम में शुरू की जाती है, जिसे जनवरी से मार्च तक बोया जाता है।
बारिश के मौसम की फसल के लिए इसे जून-जुलाई में बोया जाता है। इसके बीजों को डिबलिंग विधि से बोया जाता है, जिसमें बीज 120×90 सेमी की दूरी पर और 2.5-3.0 सेमी गहराई में लगाए जाते हैं। इसकी खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 6.5-7.5 होना चाहिए। बीज लगाने से पहले आधा नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश मिट्टी में मिला दें। इसके लिए खेतों में हर हफ्ते 2-3 बार निराई-गुड़ाई करना जरूरी है। यह फसल 50-60 दिनों के भीतर तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई?
सफेद करेला अपनी पौष्टिकता के कारण बाजार में बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है। इसकी मांग न केवल भारत में बल्कि विदेशों में भी काफी ज्यादा है। इसकी कीमत बाजार में ₹70-₹100 प्रति किलो तक होती है। अगर आप 1 एकड़ में इसकी खेती करते हैं, तो कम लागत में भारी मुनाफा कमा सकते हैं।
सफेद करेले की खेती एक लाभदायक व्यवसाय साबित हो सकती है। इसे सही समय, सही विधि और उचित देखभाल के साथ उगाकर किसान बंपर मुनाफा कमा सकते हैं। अगर आप भी अपनी किस्मत बदलना चाहते हैं, तो इस खेती को अपनाएं और अपनी आमदनी को बढ़ाएं।
