क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा काला फल है जो न केवल बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है, बल्कि इसे उगाने से शानदार मुनाफा भी हो सकता है? आइए इस खास फल के बारे में विस्तार से जानते हैं। इस काले फल की खेती से घर में बरसेगी धन की हरियाली, मुनाफा ऐसा कि सरकारी नौकरी भी फेल, जानें इसका राज़।
ये फल है बेहद खास
बहुत कम लोग इस काले फल के बारे में जानते हैं, लेकिन जो जानते हैं, वे इसके चमत्कारी फायदों से भी वाकिफ हैं। इसे ‘ब्लैक कैरट’ या ‘देशी गाजर’ भी कहा जाता है। हालांकि, ये गाजर भारत में नहीं पाई जाती, बल्कि विदेशों में इसकी ज्यादा खेती होती है। इस फल से कई तरह की दवाइयां बनाई जाती हैं और इसका सेवन करने से शरीर को अद्भुत फायदे मिलते हैं।
ऐसे होती है काले गाजर की खेती
काले गाजर की खेती के लिए आपको नर्सरी से पौधे लेकर खेत में लगाना होगा। इसके अलावा, आप इसके बीज से भी इसकी खेती कर सकते हैं। ध्यान रखें कि इस फल को पकने में कम से कम 1 साल का समय लगता है।
काले गाजर की खेती से मुनाफा
अगर इस गाजर की कीमत की बात करें तो बाजार में इसका भाव ₹100 प्रति किलो है। इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण इसकी भारी मांग रहती है। 1-2 एकड़ जमीन में काले गाजर की खेती करके आप कई गुना मुनाफा कमा सकते हैं।
काले गाजर के फायदे
सूजन कम करे: यह फल शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है।
यूरिनरी ट्रैक्ट संक्रमण से बचाव: रिसर्च के अनुसार, ये बैक्टीरियल इंफेक्शन रोकने में सहायक है।
पोषक तत्वों से भरपूर: इसमें एंटीऑक्सीडेंट, डाइटरी फाइबर, विटामिन K, विटामिन C, पोटैशियम और मैंगनीज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
