Cold Coffee Recipe In Hindi: आपने अब तक कॉफी से बनने वाली कई ड्रिंक्स का आनंद लिया होगा। लेकिन आज हम आपको इसकी एक इतनी आसान और स्वादिष्ट ड्रिंक के बारे में बताने जा रहे हैं, Cold Coffee Recipe जिसे जानकर आप लगेगा कि आपको ये पहले क्यों नहीं पता थी। अगर आप भी ओल्ड कोल्ड कॉफी पीकर थक चुके हैं, तो रेसिपी आपके लिए ही है

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सामग्री:

उबाल कर ठंढा किया हुआ दूध (Chilled Milk): 2 कप
कॉफ़ी(Coffee): 2 चम्मच
गरम पानी( Warm Water ): 2 चम्मच
चीनी(Suger):- 2 चम्मच
वनीला आइसक्रीम (Vanilla Ice Cream): 4 क्यूब
बर्फ ( Ice Cubes ) : 2-3
चॉकलेट सिरफ(Chocolate Sauce): 2 चम्मच
क्रीम (Fresh Cream): 1/2 कप
कोका पाउडर Cocoa Powder: 1/2 चम्मच (Optional)
व्हीपड क्रीम Whipped Cream for Garnishing (Optional)

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Cold Coffee Recipe बनाने की विधि:-

1. सबसे पहले एक कटोरे में कॉफ़ी पाउडर ले ले और उसमे 1 चम्मच गरम पानी डाल दे और उसे अच्छे से मिला दे |

2. फिर एक बरे से जार में उबाल कर ठंढा किये हुए दूध को ले ले |
3. फिर उसमे कॉफ़ी को डाल दे और चीनी को भी डाल दे |
4. और मिक्सी को 2 मिनट के लिए चला दे |
5. फिर उसमे वनीला आइसक्रीम और बर्फ के टुकड़े को डाल दे और फिर थोड़ी देर के लिए मिक्सी चला दे |
6. अब हमरो कोल्ड कॉफ़ी लगभग बनकर तैयार है….
7. उसके लिए कोई भी 2 मग/ग्लास ले ले और उसमे चम्मच की मदत से मग के अंदर चॉकलेट सिरफ लगा दे |
8. फिर मग के ऊपर भी थोड़ा सा चॉकलेट लगा दे |
9. फिर कॉफ़ी को मग में डाल दे और आप देख सकते है की जार में कितनी सारी झाग बनी है |
10. पहले वाले मग में पुरे कॉफ़ी के झाग को डाल दे और दूसरे वाले मग में क्रीम डाल दे |
11. और फिर एक के ऊपर कोका पाउडर और दूसरे के ऊपर थोड़ा सा चॉकलेट सिरफ डाल देंगे |