Butterscotch Ice-cream Recipe– गर्मियों के मौसम में हम सभी को आइसक्रीम खाना बहुत पसंद होता है, तो इस मौसम में घर पर ही अपनी पसंदीदा बटरस्कॉच आइसक्रीम बनाएं और परिवार के साथ इसका लुत्फ उठाएं। यहां है (Butterscotch Ice-cream Recipe) इसे बनाने की आसान सी रेसिपी।

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Butterscotch Ice-cream Recipe: आज ही घर पर बनाये बटरस्कॉच आइसक्रीम,

विधि:

1. सबसे पहले बटरस्कॉच चिप्स को धीमी आंच पर पिघलाएं, लगातार चलाते हुए स्मूद होने तक पकाएं। आंच से उतारें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
2. एक बड़े कटोरे में, हैवी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कड़े न बन जाएं।
3. अब धीरे से मीठा कंडेंस्ड मिल्क और पिघले हुए बटरस्कॉच चिप्स को पूरी तरह से मिलाने तक फोल्ड करते रहें।
4. मिश्रण को एक फ्रीजर-सेफ कंटेनर में डालें और कम से कम 5-6 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज करें।
5. अपनी स्वादिष्ट बटरस्कॉच आइसक्रीम तैयार है।