18 लीटर दूध देने वाली भैंस बना रही पशुपालकों को मालामाल

दूध देने वाली भैंस बणी की जानकारी

दूध और दही की कीमतें बढ़ती जा रही हैं, जिसे देखते हुए अधिकतर लोग डेयरी फार्मिंग का व्यवसाय कर रहे हैं। इस व्यवसाय में अधिक दूध देने वाले जानवरों की तलाश होती है, और भैंस का दूध ज्यादा वसा युक्त होता है। खासकर चाय पीने वालों में भैंस के दूध की अधिक मांग होती है क्योंकि यह गाढ़ा होता है।

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अगर आप भी पशुपालन कर रहे हैं और दूध देने वाली भैंस की तलाश में हैं, तो बणी नस्ल की भैंस आपके लिए एक शानदार विकल्प हो सकती है। इसकी कई खासियतें हैं, जो इसे डेयरी व्यवसाय के लिए बेहतरीन बनाती हैं। आइए जानते हैं कुछ खास बातें।

बणी नस्ल की भैंस की खासियतें जानें

दूध उत्पादन: बणी नस्ल की भैंस एक अद्भुत दूध देने वाली भैंस है, जो प्रतिदिन 12 से 18 लीटर तक दूध देती है। यह अपनी देखभाल के अनुसार अधिक से अधिक दूध देती है।
डेयरी फार्मिंग के लिए बेहतर विकल्प: जो लोग डेयरी फार्मिंग का व्यवसाय कर रहे हैं, उनके लिए बणी नस्ल की भैंस एक बेहतरीन विकल्प है। इन्हें जरूर अपने फार्म में शामिल करें।
खान-पान में आसान: बणी भैंस के लिए खास मेहनत की जरूरत नहीं होती है। इसे चरने का बहुत शौक होता है, इसलिए अगर आप इसे थोड़ी देर के लिए खेत में छोड़ देंगे, तो यह खुद अपनी भूख शांत कर लेगी।
वसा युक्त दूध: बणी नस्ल की भैंस के दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है। अगर आप ऐसे भैंस की तलाश में हैं जिसका दूध वसा से भरपूर हो, तो यह एक अच्छा विकल्प है।
रंग और आकार: बणी भैंस का रंग काला और भूरा दोनों हो सकता है, लेकिन ज्यादातर यह काले रंग की होती है। इसका आकार मध्यम से बड़ा होता है और इसके शरीर पर बाल अधिक होते हैं। इसकी त्वचा पतली और मुलायम होती है। इसका ठुड्डी झुका हुआ होता है और माथा लंबा होता है।
आंखों की चमक: बणी भैंस की आंखें काले और चमकदार होती हैं। इसके गर्दन के निचले हिस्से में मांस लटकता हुआ दिखाई देता है, जिससे यह आकर्षक दिखती है।
मौसम सहने की क्षमता: इस नस्ल की भैंस की एक खासियत यह है कि यह अत्यधिक गर्मी और ठंड दोनों को सहन कर सकती है, यानी किसी भी कठिन परिस्थिति में जीवित रह सकती है।

कहां पाई जाती है बणी भैंस?

बणी नस्ल की भैंस मुख्य रूप से गुजरात के कच्छ क्षेत्र में पाई जाती है। वहां के लोग इस भैंस का बड़े पैमाने पर पालन कर रहे हैं इस प्रकार, बणी भैंस की जितनी भी विशेषताएं हैं, उन्हें ध्यान में रखते हुए डेयरी व्यवसाय के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है।