बॉलीवुड – कई सेलिब्रिटीज अपनी प्यास बुझाने के लिए सादे पानी की जगह एक नए तरह का पानी पी रहे हैं। इस पानी को ब्लैक वॉटर या एल्कालाइन वॉटर कहा जाता है। इस पानी की कीमत लगभग 3000-4000 रुपए प्रति लीटर होती है।
क्या हैं फायदे?
रिपोर्ट्स के मुताबिक, इसकी खासियत ये होती है कि सामान्य पीने के मुकाबले एल्कालाइन वॉटर का पीएच लेवल ज्यादा होता है। यह शरीर के पीएच लेवल को कंट्रोल करने और कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। एल्कलाइन वॉटर शरीर से गंदे पदार्थों को बाहर निकालता है और शरीर भी इसे आसानी से पचा लेता है। ज्यादा पीएच लेवल होने के वजह से यह आपके शरीर में मौजूद एसिड को खत्म कर देता है। साथ ही ऑक्सिडेशन रिएक्शन पोटेंशियल को भी कम कर देता है, जिससे पानी में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बढ़ जाती है।
इसके अलावा यह डायबिटीज और कोलेस्ट्रोल जैसी बीमारियों को ठीक करने में भी कारगर माना जाता है। इससे वजन मेंटेन रखने में भी मदद मिलती है। इस पानी में फुलविक एसिड पाया जाता है जिसके कारण इसका कलर ब्लैक होता है। पीएच (पावर ऑफ हाइड्रोजन) किसी लिक्विड की एसिडिटी और बेसिसिटी को दर्शाता है। pH वैल्यू कम यानी बेसिसीटी कम, pH वैल्यू ज्यादा यानी एसिडिटी ज्यादा होना होता है।
