आसानी से पहुँच जाएंगे घर
Bhindi Ki Variety – भिंडी, एक लोकप्रिय सब्जी, जिसे हम अक्सर हरे रंग में ही देखते हैं। लेकिन क्या आपने कभी लाल भिंडी के बारे में सुना है? हां, लाल भिंडी, जो न केवल दिखने में खूबसूरत है, बल्कि स्वाद में भी लाजवाब!
लाल भिंडी की खासियत: | Bhindi Ki Variety
विशिष्ट रंग: लाल रंग एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट की वजह से होता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
स्वाद: हरी भिंडी से थोड़ा मीठा और मुलायम स्वाद।
पौष्टिक: हरी भिंडी की तरह ही, लाल भिंडी भी फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है।
कम कीट: हरी भिंडी की तुलना में, लाल भिंडी में कीटों का प्रकोप कम होता है।
- ये खबर भी पढ़िए :- Chilli Ki Variety – तुर्की से आई इस ख़ास किस्म की मिर्ची की खेती से किसान हो रहे हैं मालामाल
लाल भिंडी की खेती: | Bhindi Ki Variety
उन्नत किस्म: ‘काशी लालिमा’ लाल भिंडी की एक बेहतरीन किस्म है।
उपज: अच्छी देखभाल के साथ, एक हेक्टेयर से 20-25 टन तक लाल भिंडी की पैदावार हो सकती है।
बाजार: लाल भिंडी की बाजार में अच्छी मांग है और हरी भिंडी की तुलना में अधिक कीमत मिलती है।
राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों को ऑनलाइन भिंडी की उन्नत किस्म ‘काशी लालिमा’ के बीज उपलब्ध करा रहा है। ये बीज आप ओएनडीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं। इसके अलावा, यहां किसानों को कई अन्य प्रकार की फसलों के बीज भी आसानी से मिल जाएंगे। किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं।
NSC के उत्तम किस्म के भिंडी 'काशी लालिमा' वैरायटी के बीज @ONDC_Official पर 100gm. के पैक मे उपलब्ध |
— National Seeds Corp. (@NSCLIMITED) February 29, 2024
अभी online ऑर्डर करने के लिए https://t.co/Q33WGcPYQz पर क्लिक करें#NationalSeedsCorpLtd #FarmSona @MundaArjun @AgriGoI @KailashBaytu @ShobhaBJP @mkaurdwivedi pic.twitter.com/5zDrswkNC9
काशी लालिमा किस्म की लाल भिंडी की खेती रबी और खरीफ दोनों सीजन में आसानी से की जा सकती है। हालांकि, इसके लिए आपको बीज खरीदते समय यह ध्यान देना होगा कि वह किस सीजन के बीज हैं। जिस खेत में भी भिंडी की खेती करें, उसमें ध्यान रखना चाहिए कि पानी ना रुके, वरना पौधे खराब हो सकते हैं। इस किस्म की फसल जल्दी तैयार हो जाती है और अधिक वक्त तक फल देती है। इसमें 45-50 दिन में ही फल मिलने शुरू हो जाते हैं और करीब 6 महीने तक मिलते रहते हैं।
यदि आप भी भिंडी की काशी लालिमा किस्म की खेती करना चाहते हैं, तो काशी लालिमा किस्म के बीज का 100 ग्राम का पैकेट वर्तमान में राष्ट्रीय बीज निगम की वेबसाइट पर मात्र 45 रुपये में छः बीस फीसदी की छूट के साथ उपलब्ध होगा। इसे खरीदकर आप आसानी से खेती कर सकते हैं।
लाल भिंडी की कीमत हरी भिंडी से अधिक होती है, साथ ही यह हरी भिंडी के मुकाबले अधिक पौष्टिक भी होती है। लाल भिंडी स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और भरपूर मात्रा में आयरन भी पाया जाता है। साथ ही इसका सेवन करने से कई बीमारियों में भी राहत मिलती है। इसके सेवन से डायबिटीज और दिल की बीमारी वाले लोगों को बहुत फायदा मिलता है। इसी वजह से लाल भिंडी की मांग बाजारों में अधिक है।
Source Internet
- ये खबर भी पढ़िए :- Lava Blaze Curve – ट्रिपल कैमरा के साथ लॉन्च होगा Lava का ये धाकड़ फोन