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Bakri Palan – गांवों में खासकर छोटे किसान जो गाय, भैंस जैसे महंगे पशु नहीं पाल सकते, वे बहुत ही कम लागत में बकरी पालन का व्यवसाय शुरू करके काफी अच्छा पैसा कमा सकते हैं। बकरी का भोजन आवश्यकता भी कम होती है और इसे रखने के लिए भी कोई खास जगह की जरूरत नहीं होती। इसे आप घर के बाहर खुले में स्थान पर बांधकर भी पाल सकते हैं। यह आसपास उगी झाडियां खाकर भी अपना गुजारा कर लेती हैं। इस तरह बकरी पालन से बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं। यदि आप बड़े स्तर पर बकरी पालन करके लाभ कमाना चाहते हैं, तो उन्नत नस्लों का चयन करें। बकरी की बहुत सी ऐसी नस्लें हैं जो दूध और मांस उत्पादन दोनों में अच्छी होती हैं।

जमुनापारी नस्ल की बकरी | Bakri Palan 

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जमुनापारी नस्ल की बकरियाँ मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश के इटावा जिले में पाई जाती हैं, लेकिन इस नस्ल का पालन राजस्थान, हरियाणा, पंजाब, मध्यप्रदेश, और बिहार में भी किया जाता है। इस नस्ल की खासियत यह है कि यह अधिक दूध और मांस के लिए जानी जाती है। किसान बकरी की जमुनापारी नस्ल का पालन करके काफी लाभ प्राप्त कर सकते हैं। इस नस्ल की बकरियों का रंग सफेद होता है, और इनकी पीठ पर लंबे बाल होते हैं जबकि सींग छोटे होते हैं। इन बकरियों की ऊंचाई और लंबाई अन्य नस्लों से अधिक होती है। जमुनापारी नस्ल की बकरियाँ प्रतिदिन औसतन 1.5 से 2 लीटर तक दूध दे सकती हैं। इनका वजन भी सामान्य बकरियों की तुलना में अधिक होता है। इनके मांस की बाजार में काफी मांग होती है। जमुनापारी नस्ल की बकरियों की बाजार मूल्य करीब 15 से 20 हजार रुपये तक होती है।

सिरोही नस्ल

बकरी की सिरोही नस्ल मुख्य रूप से राजस्थान, गुजरात, और उत्तर प्रदेश में पाई जाती है। इसका रंग भूरा होता है और शरीर पर हल्के या भूरे रंग के धब्बे होते हैं। इसके नर बकरे का वजन 50 किलोग्राम होता है और प्रौढ़ बकरी का वजन 40 किलोग्राम होता है। बकरी की यह नस्ल प्रतिदिन औसतन 0.5 किलोग्राम और प्रति ब्यांत में औसतन 65 किलोग्राम दूध देती है। इसे दूध और मांस के लिए पाला जाता है। यह 60 प्रतिशत संभावना होती है कि यह नस्ल दो बच्चों को जन्म दे। यह 18 से 24 माह के बीच पहली बार बच्चे को जन्म देती है। सिरोही बकरी की अनुमानित कीमत 12,500 से 15,000 रुपए तक होती है।

बीटल नस्ल | Bakri Palan

बकरी की बीटल नस्ल मुख्य रूप से पंजाब और हरियाणा में पाई जाती है। यह नस्ल मांस और डेयरी के लिए पाली जाती है। इस नस्ल की बकरी की टांगे लंबी होती है और कान लटके हुए होते हैं। इसके सींग पीछे की ओर मुड़े होते हैं। इसके पतली पूंछ होती है। इसके नर बकरे का वजन 50 से 60 किलोग्राम तथा मादा बकरी का वजन 35-40 किलोग्राम होता है। इस नस्ल की बकरी प्रतिदिन औसतन 2 से 2.25 किलोग्राम तक दूध देती है। वहीं प्रति ब्यांत में 150 से 190 किलोग्राम दूध का उत्पादन दे सकती है। बीटल नस्ल की बकरी की अनुमानित कीमत 20 हजार रुपए से 25 हजार रुपए तक होती है।

ब्लैक बंगाल नस्ल

बकरी की ब्लैक बंगाल नस्ल मुख्य रूप से बिहार, उड़ीसा और पश्चिम बंगाल में पाई जाती है। मुख्य रूप से इसका रंग काला होता है, लेकिन यह भूरे, सफेद और सल्टी रंग में पाई जाती है। यह नस्ल मांस उत्पादन के लिए बेस्ट नस्ल मानी जाती है। हालांकि इसके दूध देने की क्षमता अन्य बकरियों की तुलना में थोड़ी कम होती है, लेकिन इसके मांस की मांग बाजार में बहुत है। इसके नर बकरे का वजन 25 से 30 किलोग्राम होता है, जबकि मादा बकरी का वजन 20 से 25 किलोग्राम होता है। यह नस्ल प्रौढ़ अवस्था पर जल्दी पहुंच जाती है। यह प्रत्येक ब्यांत में 2 से 3 बच्चों को जन्म देती है। ब्लैक बंगाल नस्ल की बकरी की कीमत 4,000 रुपये से 5,000 रुपये होती है, वहीं इस नस्ल के बकरे की कीमत करीब 5,000 से 6,000 रुपये होती है।

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