Amla Laddu Easy Recipe: सर्दियां आते ही शरीर को ऐसी चीजों की जरूरत होती है जो अंदर से गर्माहट और मजबूत इम्युनिटी दें. आंवला इन्हीं सुपरफूड्स में से एक है जिसमें विटामिन सी आयरन फाइबर और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होते हैं. कई लोग कच्चा आंवला खाने से कतराते हैं क्योंकि इसका स्वाद थोड़ा खट्टा होता है. ऐसे में आंवला लड्डू एक शानदार विकल्प है जो स्वादिष्ट भी है और सेहतमंद भी.

आंवला लड्डू बनाने का देसी और आसान तरीका

आंवला लड्डू घर पर बड़े आराम से बनाए जा सकते हैं. सबसे पहले आंवले को अच्छी तरह उबाल लें और इसका गूदा निकाल लें. फिर इसमें गुड़ सूखे मेवे घी और हल्का सा सोंठ पाउडर मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं. जब मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें और ठंडा होने दें. ठंडा होने पर छोटे छोटे लड्डू बना लें और किसी एयरटाइट डिब्बे में भरकर रख दें. रोजाना खाने के लिए यह बेहद पोषक हैं.

आंवला लड्डू की खासियत क्या है

आंवला को आयुर्वेद में अमृतफल कहा जाता है. यह शरीर को कई बीमारियों से बचाता है खासकर गले में खराश सर्दी जुकाम और कमजोरी से. अगर आप रोज एक या दो आंवला लड्डू खाते हैं तो आपकी इम्युनिटी मजबूत बनी रहती है और शरीर को भरपूर पोषण मिलता है. यह सर्दियों में जरूर शामिल किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है.

आंवला लड्डू खाने के बेमिसाल फायदे

आंवला लड्डू इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं
ये विटामिन सी का बेहतरीन प्राकृतिक स्रोत हैं
पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं
कब्ज से राहत दिलाते हैं
खून की कमी यानी एनीमिया को दूर करने में मददगार
स्किन के लिए बहुत फायदेमंद
शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में सहायक

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कितने आंवला लड्डू खाने चाहिए

एक से दो छोटे आंवला लड्डू रोजाना पर्याप्त माने जाते हैं. जरूरत से ज्यादा न खाएं क्योंकि किसी भी चीज की अति नुकसानदायक हो सकती है. संतुलित मात्रा में खाए गए आंवला लड्डू सर्दियों में आपकी सेहत को कई गुना बेहतर बना सकते हैं.