4 हजार रुपये प्रति किलो बिकने वाला यह फल बनाएगा करोड़पति, जानें इसके खेती का पूरा तरीका। आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी बाजार में मांग बहुत अधिक है। यह फल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर है और कई बीमारियों से बचाव भी करता है। हम बात कर रहे हैं जामुन की, जो हर किसी को खाने में पसंद आता है। जामुन में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।
जानें कौन सा है यह फल
इसमें आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। जामुन के सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं और यही कारण है कि इसकी कीमत आम, अमरूद और अनार से अधिक होती है। अगर आप जामुन की खेती करते हैं, तो अन्य फलों की तुलना में आपको अधिक मुनाफा होगा। आइए जानते हैं जामुन की खेती का तरीका।
जामुन की खेती कैसे करें?
जामुन के पेड़ लगाने का सही समय मानसून का मौसम माना जाता है। किसान अक्सर अनाज और दालों के साथ-साथ फलों की खेती भी करते हैं ताकि उनकी आय में वृद्धि हो सके। जामुन की खेती के लिए सबसे पहले मिट्टी का चयन करना बेहद जरूरी है। अगर मिट्टी सही नहीं होगी, तो फसल भी अच्छी नहीं होगी।
इसकी खेती के लिए उपजाऊ मिट्टी का चयन करें। जामुन के पौधों को लगाते समय पौधों के बीच की दूरी 8 × 8 मीटर रखनी चाहिए। आमतौर पर जामुन का पेड़ 4-5 साल बाद फल देने लगता है, लेकिन पूरी तरह से फल देना 8 साल के बाद शुरू होता है।
जामुन खाने के फायदे
जामुन अन्य फलों की तुलना में न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसका सेवन कई गंभीर बीमारियों को दूर रखने में मदद करता है। जामुन में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फाइबर और फॉस्फोरस जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है। आयुर्वेद के अनुसार, जामुन के पत्ते, छाल और बीजों में भी कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मददगार हैं।
जामुन के सेवन के अन्य फायदे:
- हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
- मसूड़ों को स्वस्थ रखता है।
- त्वचा को निखारता है।
- वजन कम करने में मददगार।
- हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है।
जामुन की खेती से कितनी होगी कमाई?
भारत में जामुन बहुत पसंद किया जाता है और बाजार में इसकी मांग भी काफी अधिक है। अगर आप जामुन की खेती पूरे लगन और मेहनत के साथ करते हैं, तो इससे आपको करोड़ों रुपये का मुनाफा हो सकता है। जामुन की खेती आपको अमीर बनने का एक बेहतरीन मौका देती है।
